+ J7 R* Q9 b N9 e7 h8 }1 B- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯怎麼吃最好?綠香蕉和黃香蕉哪個更健康?近日,英國《每日郵報》刊登營養學專家茱麗葉‧克羅博士綜合多項研究總結出的健康飲食新建議,告訴你答案。www2.tvboxnow.com2 C/ g# O5 s6 ^/ g$ ~& J0 X
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1.罐裝甜玉米比新鮮玉米更好。美國康奈爾大學發現,甜玉米在罐裝過程中,加熱處理雖然會導致部分維生素C流失,但卻可使其抗氧化劑含量提高44%。
0 t* T: F' ~, F+ s& }8 v: N9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ B. j4 K& B' \# J2 l) J5 wtvb now,tvbnow,bttvb2.熟馬鈴薯冷藏後更健康。英國研究發現,熟馬鈴薯的抗性澱粉含量為7%,而在冷藏後會增加到13%。抗性澱粉像纖維一樣會促進腸蠕動。tvb now,tvbnow,bttvb) G; Z5 l( }; S3 G$ ?/ V' B$ ]
( W9 I4 v( t* S: G: o+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高溫烹調別用初榨橄欖油。初榨橄欖油煙點低,高溫烹調會改變其化學結構,增加自由基,更傷身體。初榨橄欖油只適合涼拌或醃漬菜。公仔箱論壇' n% @3 z# p. X5 L2 ~: f# {" x
1 W" r+ Z5 \& y7 W公仔箱論壇4.水煮胡蘿蔔更好。義大利研究發現,水煮胡蘿蔔中的類胡蘿蔔素含量比生胡蘿蔔和蒸胡蘿蔔更高。tvb now,tvbnow,bttvb; f$ b, `5 ]' J; ?: p6 F
6 ]8 P( ?* H, C% V3 X5 J, z. U5.熱茶至少泡1分鐘。營養學家卡莉‧魯克斯頓表示,茶葉中的抗氧化劑只有在用開水浸泡時才會釋放出來,這個過程大約需要1—4分鐘。
0 U5 |8 o3 q/ v/ ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h4 h: f# d! s9 L3 O
6.義大利麵不要煮太爛。義大利麵煮好後的口感宜硬不宜軟。這樣澱粉在腸道中轉化成糖的時間會更長,不會導致飯後血糖猛升,也有助控制體重。
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L1 v" ~1 q0 J3 h7.選擇高脂肪沙拉醬。研究發現,新鮮沙拉加全脂沙拉醬,有助於人體吸收番茄紅素、β胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃素等抗氧化劑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q/ Z! ` f" |1 n5 h
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8.煨肉燉肉勝過烤肉。英國癌症研究所發現,高溫烤制肉食會產生致癌物雜環胺和多環芳烴。而砂鍋煨肉或燉肉更健康。) Y/ B( V1 V/ O
- m6 E* [7 ]* ~/ G' k2 P0 C7 X9.選擇有機牛奶。研究發現,有機牛奶比普通牛奶的歐米伽3脂肪酸含量更高,有機牛奶中多不飽和脂肪含量比普通牛奶高24%。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c; J7 W% f* e
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10.吃青香蕉攝入熱量少。研究發現,香蕉成熟度越低,其抗性澱粉含量就越高,人體吸收更慢,其升糖指數就更低。因此,吃的香蕉越青,攝入熱量就越低。8 E7 O6 y$ x1 s3 ^6 z
$ Y8 \8 N' G, D8 T) l- f3 |$ q9 s公仔箱論壇11.以美式咖啡取代拿鐵咖啡。最好選擇淡咖啡而非濃咖啡。加全脂奶的1大杯拿鐵咖啡含熱量225卡路里。而加半脫脂奶的1大杯美式咖啡只含50卡路里。tvb now,tvbnow,bttvb! c5 T2 { T/ a* h# H
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