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[西式食譜] 檸檬鮮味醬

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材料
" [) B  i# Z6 f9 }( w# ^公仔箱論壇糖.....1大匙www2.tvboxnow.com+ O: `! {+ K! _
薑.....20公克* y" x; ?3 ], B$ V2 ]7 z
米酒.....2大匙
# s3 @/ I: X8 M4 T魚露.....3大匙- A' R1 [' [7 t3 y
檸檬汁.....100㏄
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0 A* |. j) @% j, v作法
7 }- e- ^8 O( q# p' Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 薑切末。
, V. I" [" k2 j+ M  F5 p& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C* `* p- w, d" l
2. 取一鍋,將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻,煮至滾沸即可。
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Tips
8 `5 L( T% |' k- @" ptvb now,tvbnow,bttvb檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料,帶有新鮮檸檬汁香氣,和魚露的特殊味道提鮮,適合用於蒸海鮮,尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。公仔箱論壇+ a$ M: }2 [& ]7 p# q8 l
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