[中式食譜] 糙米凍

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材料公仔箱論壇6 j2 {0 C7 J  Q$ ?
水.....1300㏄
1 q# L# x  e) t4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米.....150公克+ c; B' k% k# y
原味烤花生.....20公克
# Y) D5 J7 Q+ i2 L3 }# \7 swww2.tvboxnow.com蒟蒻果凍粉.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a- I5 z4 z# a
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細砂糖.....20公克
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作法www2.tvboxnow.com0 C1 K# U: `' \$ B" L0 Y
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。
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) q* U  c, H# O% T7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。
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. i5 U: f& i- }9 \3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。www2.tvboxnow.com0 t( {0 y8 C" H& C: W8 g" i  m
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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