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[中式食譜] 蠔皇鮮菌杞子炒雞粒

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R9 q' K( A2 D6 o+ C* o
材料
8 z" I8 n' T% I" U1 W; b9 v/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子.....4克/ f  U5 X. E0 S
蒜蓉.....[少許]tvb now,tvbnow,bttvb; U* i; |5 u. y0 J4 R  r
蘑菇.....50克[切粒]
9 ?8 t% U* z! k4 C' D2 t! [公仔箱論壇乾蔥.....少許[剁碎]
' |" j1 `: D, N6 u1 X, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇.....50克[切粒]
: O' M# l% L! b雞腿菇.....50克[切粒]# W$ m, C$ E4 i. N# o1 k
雞柳.....200克[切幼粒]
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" d+ D6 \. e# a, ?1 m+ \' f* Lwww2.tvboxnow.com醃料tvb now,tvbnow,bttvb# H9 ^! }2 \! h+ ^& K( E$ q
粟粉.....少許6 h+ S/ `- W1 x- C$ X, x  R" D! d
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb  Q$ |- w2 N4 a
水.....少許
& u- A' j0 {# U糖.....1/3茶匙7 d3 z* u$ b0 H( C& _
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇/ p  F7 }  U( F
粟粉.....1/5茶匙公仔箱論壇  t' W2 r& g% v' x- L
舊庄特級蠔油.....2茶匙
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0 R& S1 k; F, W1 d; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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雞柳略醃備用。杞子用沸水浸透,瀝乾備用。
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燒熱少許油,炒熟雞粒備用。炒香李錦記蒜蓉及乾蔥蓉,放入鮮菌炒熟,再加入雞粒及調味料炒勻,最後倒入杞子快手炒勻,上碟。& ^2 Q" h) q# r# x

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鮮菌可因應個人喜好而自由配搭。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I5 P) P3 S$ a, J! j9 s( g
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