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材料
5 h; P, p5 }" e/ d9 T杞子.....4克
( @) G, H4 J4 w, n' s: O& t) fwww2.tvboxnow.com蒜蓉.....[少許]
$ f o0 @7 t# M6 d; g! {; r蘑菇.....50克[切粒]
2 @1 O$ C7 q% L! ?8 Y( X. P乾蔥.....少許[剁碎]tvb now,tvbnow,bttvb. {6 r9 l1 k G2 C# V5 O
鮮冬菇.....50克[切粒]
1 O4 x5 A' a% ?/ Xwww2.tvboxnow.com雞腿菇.....50克[切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R/ B2 Y8 ?" w# y" ^4 f
雞柳.....200克[切幼粒]
5 x" O' [% ?7 y! j! m# _$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料
. _. c( ^' [. j粟粉.....少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H0 p% S; r6 [( g5 f1 X
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q% Z: n1 B' E8 Y0 `
水.....少許
8 A2 V# o, ^8 X: W糖.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( i6 ]/ t6 u6 E& d8 Z2 \, M/ h
鹽.....1/4茶匙
& h0 q, @% T( M/ [8 a h' `: |tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/5茶匙
& X; J' F6 u8 {$ a舊庄特級蠔油.....2茶匙
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雞柳略醃備用。杞子用沸水浸透，瀝乾備用。
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燒熱少許油，炒熟雞粒備用。炒香李錦記蒜蓉及乾蔥蓉，放入鮮菌炒熟，再加入雞粒及調味料炒勻，最後倒入杞子快手炒勻，上碟。
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貼士
% k- z' e- x1 ]鮮菌可因應個人喜好而自由配搭。tvb now,tvbnow,bttvb/ w: A6 L/ l' u9 a8 `+ K% `
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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