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[甜品] 山粉圓湯

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材料www2.tvboxnow.com) \5 P! x6 R, K# S. d
水.....3000㏄, r; s% P+ W" T9 O/ N, C- |  n
砂糖.....200公克
& W6 h% R% [: o8 jwww2.tvboxnow.com山粉圓.....50公克
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作法
7 j! v' F0 ?+ R# _/ k( m& b- F( ytvb now,tvbnow,bttvb1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘,其間充分攪拌使山粉圓脹開。& Q" [' e8 O3 H& n
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2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄,瀝乾後備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 s! A; v: i( V- e6 x0 z, _% X
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3. 取一鋼鍋,將其餘1000㏄的水煮至滾沸,倒入作法2的山粉圓和二砂糖,煮至再度滾沸後,轉小火續煮約1分鐘即可。www2.tvboxnow.com" `4 _, U2 W2 i; g2 ^

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