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[中式食譜] 梅仔醬

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材料+ }" l. _. B) ~
魚露.....20㏄
1 X  ?  I  U+ t- R1 V) u! U公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇6 I& \* W8 v2 \
薑末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J& a( F- A1 ^. v% k% Z5 h5 @
紹興酒.....15㏄
9 i: @- \2 }1 [" L辣椒末.....10公克www2.tvboxnow.com, U  q5 Z7 _7 H( X" A3 Z0 M
紫蘇梅.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 z! h0 o/ }8 K/ E3 E6 k- _+ o0 {
細砂糖.....1/2茶匙
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作法
6 r) E9 t5 M/ W  a) ^6 S& q% {9 v1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後,把梅肉捏碎,加入其他材料混合均勻,即為梅仔醬。
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