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[中式食譜] 甘蔗滷雞腿


1 _/ o$ b7 T5 |1 _% k7 u公仔箱論壇材料
2 N/ S* }, \: d$ O. @, w. N; v薑.....5公克
& B' c* h. o$ k+ [- X0 Vtvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....2支
' f$ L& M9 h! F' q1 T; S+ ?4 ~1 z7 v& T大雞腿.....2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \+ D' T) N! m! O+ g, j
甘蔗.....1小段
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& x; D4 U9 D6 a2 [. ]5 F% uwww2.tvboxnow.com
: q, {6 s1 D, L* h公仔箱論壇調味料
5 J  ~6 y) T4 w鹽.....少許
7 z( z. ]" e3 b) B% a  t水.....600㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R2 `1 V9 I5 @8 p: I; g
黑糖.....2大匙
; n% s- ]2 v" H% x: v$ \9 M0 }醬油.....3大匙! M6 p+ b) X% f4 D
白胡椒粉.....少許
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作法
( F+ y2 F' h3 J2 U6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨,再放入滾水中汆燙過水備用。
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# m  a8 T3 }) I" g; K0 O& [2 }5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甘蔗切對半;薑切片;青蔥切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb: K" {) d6 K' y, p6 O2 P
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3. 起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb+ m3 H5 g  r+ d+ p6 r

8 s) A5 L: W, Z4 G# n公仔箱論壇4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料,以中小火煮約25分鐘即可。
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