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) ?+ ]# u' O* L公仔箱論壇鹽.....1湯匙
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橄欖油.....1茶匙
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做法www2.tvboxnow.com4 J2 U3 _, w+ }
1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。3 Q& z/ a8 P; I, q
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。www2.tvboxnow.com: f" L' G% C+ X' U, [+ ~. X$ r& }
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3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。
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: g! V- {0 \' x( N% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。
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