[中式食譜] 泮 塘 山 楂 卷

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材 料        www2.tvboxnow.com# ~) S) h, ?$ H: p6 d$ w& `
山 楂 4 、 山 楂 片 2 、 片 糖 4 、 馬 蹄 粉 2 、 水 4 湯 匙
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7 l4 T3 B3 d8 M$ P! a+ r3 Swww2.tvboxnow.com做 法        # y$ C. p/ n6 S1 f* f0 L5 O
1. 將 山 楂 、 山 楂 片 、 片 糖 及 水 拌 勻 ， 隔 水 蒸 1 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 H# a" ]3 c* o! R7 I% G! H1 k: U; V
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2. 將 （ 1 ） 待 後 加 入 馬 蹄 粉 拌 勻 。
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4 k3 m0 e; d0 t2 f3. 倒 入 不 鋼 盤 蒸 三 分 鐘 ， 攤 後 捲 起 切 件 即 成 。& v# C* A0 p* f

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貼 士        蒸 好 的 山 楂 ， 一 定 要 待 後 才 加 入 馬 蹄 粉 ， 否 則 會 即 時 凝 固 。
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