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材 料
* Q9 f/ F! e3 o8 z. etvb now,tvbnow,bttvb矮 瓜 2 條 、 黑 醋 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 / 橄 欖 油 各 適 量公仔箱論壇3 |* ]$ z. U+ t+ s6 ?8 f7 w3 U' [
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做 法
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1. 將 矮 瓜 洗 淨 後 切 片 。
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8 o2 a, a6 J) F! [# `% ltvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 開 中 火 ， 用 白 鑊 將 矮 瓜 煎 至 兩 面 金 黃 色 後 上 碟 。 www2.tvboxnow.com) b, o3 S4 A( k* l
8 b1 b! q, z, N2 X* [8 H* lwww2.tvboxnow.com3. 然 後 依 次 序 灑 上 鹽 、 黑 胡 椒 粉 、 橄 欖 油 及 黑 醋 即 可 。
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3 M7 W, m" F; }6 j; }( @' s公仔箱論壇貼 士
; G0 M/ L% n% r矮 瓜 本 身 比 較 淡 口 ， 想 令 其 味 道 層 次 更 豐 富 ， 可 以 先 加 香 草 調 味 ， 味 道 不 會 太 寡 。tvb now,tvbnow,bttvb$ K% M! h' ]' n& B2 ?. H
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發表於 2008-11-24 06:30 PM
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