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材 料tvb now,tvbnow,bttvb) t, j% e2 E. }; ~, A# Q6 p
日 本 年 糕 2 件 、 日 本 紅 豆 1 罐 、 水 400 毫 升 、 片 糖 1 片 、 鹽 少 許 、 柚 子 皮 少 許
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6 @' a: S! [& _( v9 jwww2.tvboxnow.com做 法tvb now,tvbnow,bttvb) s+ c$ u1 f8 h w. \% {: F/ W& d
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. R6 ~/ B& U, Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 年 糕 每 件 切 成 2 片 ， 用 細 火 輕 輕 燒 香 兩 面 。
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2. 煲 滾 水 ， 煮 溶 糖 、 鹽 ， 再 落 紅 豆 攪 勻 ， 熄 火 。
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2 [4 t5 ~+ Y Jwww2.tvboxnow.com3. 分 成 4 碗 ， 每 碗 放 上 一 件 年 糕 ， 刨 上 少 許 柚 子 皮 便 成 。
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貼 士www2.tvboxnow.com! A' R7 E8 v8 V
網 燒 板 在 日 式 雜 貨 店 有 售 ， $10 個 。 燒 年 糕 一 定 要 細 火 ， 經 常 轉 身 ； 筷 子 亦 要 經 常 沾 水 ， 否 則 會 黐 住 。
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發表於 2008-12-1 01:41 PM
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