[中式食譜] 欖 菜 豆 芽 凍 豆 腐

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蒸 滑 豆 腐 1 件 、 欖 菜 2 湯 匙 、 大 豆 芽 菜 / 肉 碎 各 1 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許
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- p5 E6 C0 a) z1 S" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆 腐 切 件 置 碟 上 。
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+ G8 m- t, V* W8 Bwww2.tvboxnow.com2. 肉 碎 下 鑊 炒 熟 ， 再 加 入 芽 菜 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 炒 熟 ， 淋 於 豆 腐 上 。 6 e; S: ?6 s2 ^9 f% G5 K! [
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3. 最 後 放 上 欖 菜 即 成 。9 Y5 ?" W1 j5 O0 v$ o( J! P0 ~

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芽 菜 落 鑊 後 一 定 要 大 火 煮 ， 如 用 中 火 或 細 火 煮 熟 會 容 易 出 水 。9 S" N: t( C+ O- m- k