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[中式食譜] 馬 蹄 烙

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) U) I, f6 _& z1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
3 Z2 }- b3 o, ]www2.tvboxnow.com馬 蹄 10 粒 、 番 薯 粉 5 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 水 3 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻; ?, r' O4 k1 Y( e* k4 b

2 G5 Y# j1 ]2 u2 s& E8 M' T做 法
* F5 @0 G$ t6 t! L; l1 _6 b1. 馬 蹄 去 皮 , 放 在 保 鮮 袋 內 拍 碎 。 www2.tvboxnow.com0 W7 i( b4 U  N1 r( J

7 u# V1 T- q* @2. 雞 蛋 拂 勻 。 www2.tvboxnow.com9 J/ |$ y; e$ h: Z7 R/ O9 e
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3. 番 薯 粉 和 糖 拌 勻 , 慢 慢 加 水 攪 勻 , 攪 至 剛 掛 在 拂 蛋 器 上 , 就 加 入 馬 蹄 肉 及 蛋 漿 再 拌 勻 。
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$ T# T5 t" ^/ B3 x, @0 @4 _公仔箱論壇4. 燒 熱 易 潔 鑊 倒 入 ( 3 ) , 用 中 慢 火 煎 成 烙 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb4 s6 t( _+ v* k4 `
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用 馬 蹄 粉 要 留 意 開 水 份 量 , 幾 乎 每 包 皆 不 同 , 比 例 以 5 湯 匙 粉 : 3 湯 匙 水 為 基 礎 , 逐 少 增 加 , 開 至 可 掛 在 拂 蛋 器 的 稀 糊 狀 便 可 。公仔箱論壇+ k# D- Z5 u% I) F6 H
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