 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J' p# ~( U/ ^ |& w/ w- f! ~9 |
9 | _/ a: `3 A7 l; t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A( y% K2 w' y: d
材 料
/ h& f! x H% l* E; v. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陽 春  200 克 、 鹽 / 油 各 少 許 、 河 蝦 仁 80 克 、 蟹 黃 50 克 、 蟹 肉 25 克 、 青 瓜 1 條 www2.tvboxnow.com W9 W- |0 k; B" Q$ H3 y
tvb now,tvbnow,bttvb, R( s$ C2 R5 s: r4 O% E- X: t
炒 料www2.tvboxnow.com1 ]" d1 w( G% ^
薑 茸 1 湯 匙 、 紹 酒 1 1/2 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 白 醋 1/2 茶 匙 、  花 1 茶 匙 、 上 湯 100 毫 升 、 生 粉 水 少 許
( M6 I/ U; |5 V' m4 ]9 n/ Ftvb now,tvbnow,bttvb
- H p8 }1 b$ z! ~www2.tvboxnow.com蝦 醃 料www2.tvboxnow.com/ f9 c% c& G4 e- i" z/ ~* C5 v
鹽 20 克 、 雞 粉 / 蛋 白 / 生 粉 各 少 許5 }8 a# \% ^6 \5 l
. J# b! ^, C6 n/ \2 i3 wwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com. Y' R0 R2 O7 _
 7 }2 P4 o( y- Z. j# h3 E
公仔箱論壇) L. W" ^, {5 V
做 法www2.tvboxnow.com: p; K4 V9 w0 I! N* H
1. 陽 春 以 大 滾 水 煮 40 秒 至 七 成 熟 ， 過 冷 河 ， 以 少 許 鹽 及 油 拌 勻 ， 待 10 分 鐘 ， 再 下 大 滾 油 炸 1 分 鐘 成 炸 餅 備 用 。 公仔箱論壇! \3 e2 Q; s: n+ M
6 j k3 _3 b0 g3 c* z* Z2. 青 瓜 切 薄 片 ， 在 大 碟 砌 成 蟠 桃 樣 ， 放 上 炸 餅 。
1 q" j: i+ q1 p" V9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 {; X) S( h4 |0 U1 L* F6 }
3. 蝦 仁 加 鹽 醃 30 分 鐘 後  水 ， 再 加 其 餘 醃 料 醃 一 陣 。 www2.tvboxnow.com V$ x* P# i' k
公仔箱論壇3 N5 O6 ~& O6 h5 c& C' H
4. 燒 滾 油 ， 下 蝦 仁 用 細 火 泡 油 至 轉 色 撈 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb; R7 {1 ~4 T- p6 P- [7 Y
3 ?3 g4 N2 u' Y$ t3 r
5. 再 起 鑊 燒 熱 少 許 油 ， 加 入 蟹 黃 及 炒 料 ， 用 細 火 慢 慢 推 炒 ， 炒 至 差 不 多 收 汁 ， 加 入 蟹 肉 兜 炒 至 收 汁 ， 蝦 仁 回 鑊 ， 兜 炒 一 陣 後 放 在 餅 上 便 完 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n. x# \9 G, F8 Q5 x0 A C
* Z! A$ Z; f0 z2 [ itvb now,tvbnow,bttvb! o0 S1 g- h# B8 ]! \7 Z; \
貼 士
7 G" y* o: Q2 y3 V9 `( I公仔箱論壇蟹 黃 一 定 要 以 薑 茸 及 紹 酒 炒 透 至 略 出 油 ， 否 則 會 苦 及 腥 。 |
發表於 2009-1-31 07:25 AM
| 