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澳 洲 和 牛 西 冷 1 件 （ 約 250 克 ） tvb now,tvbnow,bttvb+ S: C7 Q4 q- p
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: {2 z) r2 C8 _- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利 休 汁 料 公仔箱論壇# u' e; H3 o) s ~0 v( O
日 本 廚 酒 90 毫 升 、 味 醂 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 68 毫 升 、 溜 溜 正 油 45 毫 升 、 砂 糖 50 克 、 蒜 茸 15 克 、 芝 麻 10 克 tvb now,tvbnow,bttvb2 q7 P8 r% g! J |7 I5 _6 U& C- S T
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) V4 I2 x/ Z2 D) Ftvb now,tvbnow,bttvb做 法; J" u3 @, v4 Q% P9 i! E
1. 開 大 火 把 廚 酒 和 味 醂 倒 入 煲 煮 滾 ， 用 火 槍 在 面 點 火 ， 待 火 熄 滅 後 ， 再 放 入 利 休 汁 其 餘 材 料 攪 勻 ， 盛 起 。
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v) y$ a" N4 X' Z9 ^公仔箱論壇2. 大 火 燒 熱 鑊 下 少 許 油 ， 開 中 火 下 牛 扒 ， 每 邊 煎 半 分 鐘 。 倒 入 利 休 汁 煮 滾 ， 撈 起 牛 扒 後 切 條 。
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3. 把 利 休 汁 淋 上 牛 扒 面 便 成 。
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貼 士
l( {/ j4 m/ c* a6 s1 wtvb now,tvbnow,bttvb牛 扒 煎 完 才 切 條 可 保 持 Juicy 。 |
發表於 2009-2-17 02:28 PM
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