5 T& n2 q' k) N# b7 q( o有 些 曲 奇 ， 從 不 賣 廣 告 ， 低 調 地 在 精 品 雜 貨 店  售 賣 ， 但 有 麝 自 然 香 ， 依 然 引 來 不 少 餅 迷 購 買 ， 還 時 時 賣 斷 貨 呢 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W- P- G% _- j4 y
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Annas Pepparkakor 薑 味 曲 奇 $39 （ a ）
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$ f7 i, Q {$ gwww2.tvboxnow.com宜 家 人 氣 瑞 典 薑 餅
# I' ?' V$ m7 x: atvb now,tvbnow,bttvb說起 北 歐 名 物 ， 除 了 諾 基 亞 和 傢 俬 ， 還 有 曲 奇 。 像 這 盒 Annas Pepparkakor ， 在 歐 洲無 人 不 曉 ， 每 年 出 產 至 少 4,000 噸 。 這 趣 致 的 小 花 形 曲 奇 ， 不 單 止 是 皇 室 御 用 的 品牌 ， 更 陪  不 少 北 歐 人 成 長 。
; j V: Q# K! }, E3 gtvb now,tvbnow,bttvbPepparkakor的 特 點 是 薄 身 、 口 感 香 脆 如 餅 乾 ， 最 吸 引 的 是 它 帶 有 淡 淡 的 薑 及 肉 桂 芳 香 。 以 往 瑞典 人 會 在 聖 誕 時 吃 ， 現 在 已 成 為 他 們 的 日 常 零 食 ， 除 了 淨 吃 ， 還 愛 塗 上 藍 芝 士 。 tvb now,tvbnow,bttvb* C5 {0 g5 ]$ n+ D2 E; L, L$ p
這 種 瑞 典 口 味 的 曲 奇 在 宜 家 有 售 ， 有 盒 裝 及 罐 裝 兩 款 ， 不 時 斷 貨 ， 都 是 本 地 人 和 北 歐 人 的 掃 貨 目 標 。# z- t1 U* r6 I* V
8 L5 M n, b3 B+ W8 D& sIzumiya 盒 裝 曲 奇 $138 （ b ）公仔箱論壇% i. I+ q2 f7 }) K2 e
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& W0 {- Q) V9 x! W4 f4 w) G公仔箱論壇永 富 熱 賣 「 雪 糕 」 曲 奇) N% g" E8 q H5 {
這雪 糕 盒 形 狀 的 曲 奇 ， 是 老 闆 陳 先 生 偶 然 發 掘 出 來 的 。 有 次 他 到 日 本 旅 遊 ， 在 泉 屋 百貨 超 巿 遇 上 這 曲 奇 ， 被 它 有 趣 的 包 裝 吸 引 ， 便 將 之 引 入 香 港 售 賣 。 誰 知 反 應 熱 烈 ，每 月 可 賣 出 過 百 盒 ， 成 為 永 富 的 熱 賣 食 品 之 一 ！
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7 n- T3 n, V! L; A/ u/ K1 f盒 裝 曲 奇 有 七 款 口 味 ， 包 括花 生 、 椰 子 、 朱 古 力 ， 有 的 造 型 像 水 泡 、 有 的 像 冬 甩 、 有 的 菱 形 、 有 的 橢 圓 形 ， 通通 獨 立 包 裝 ， 入 口 牛 油 味 不 太 濃 ， 感 覺 不 膩 。 另 一 特 點 是 較 硬 身 ， 伴 紅 茶 吃 最 適 合。
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* C0 n) J- o( xMorozoff 腰 果 曲 奇 $30 （ c ）/ ]" B/ |' d8 M* i! Z
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Sogo 長 期 斷 貨 腰 果 曲 奇
# a, d/ e9 N8 Ptvb now,tvbnow,bttvb小如 一 元 硬 幣 的 腰 果 曲 奇 上 ， 有 一 粒 原 粒 腰 果 ， 一 整 塊 曲 奇 放 入 口 ， 曲 奇 的 鬆 、 腰 果的 脆 、 牛 油 的 香 ， 同 時 在 舌 頭 上 躍 動 ， 吃 罷 ， 那 來 自 腰 果 的 果 仁 味 道 還 留 在 口 腔 久久 不 散 ， 吃 得 出 真 材 實 料 。
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這 是 日 本 Morozoff 的 出 品 ， 在 香 港 只 在 崇 光 百 貨設 專 櫃 售 賣 ， 除 了 腰 果 ， 還 有 杏 仁 、 椰 子 等 不 同 口 味 ， 唯 獨 腰 果 這 款 經 常 在 陳 列 櫃中 貼 上 out of stock ， 證 明 魅 力 非 凡 。0 V2 c& I% K; j. s+ d- e
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# I/ v* j: X* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Traou Mad de Pont-Aven 牛 油 曲 奇 $125 （ d ）
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! k- J; ?; d0 E! L% Z' m. h有 食 緣 限 量 法 國 曲 奇* ^8 V5 ~$ L! Y+ Y8 X
創業 難 ， 守 業 更 難 ， 要 維 持 近 百 年 的 製 餅 技 術 更 難 上 加 難 。 在 法 國 西 北 部 Brittany的 小 鎮 Pont Aven ， 有 一 所 擁 有 八 十 年 歷 史 的 曲 奇 廠 Traou Mad ， 出 品 已 成 為 遊 客的 必 買 手 信 。 但 在 香 港 所 知 的 人 不 多 ， 只 有 在 高 級 雜 貨 店 有 食 緣 才 買 到 ， 存 貨 有 限， 經 常 缺 貨 。
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/ M7 \. o; T4 V: F! X" {7 \近 一 厘 米 厚 的 曲 奇 ， 鬆 化 得 一 咬 即 散 ， 帶 牛 奶 酥 香 ， 質 感 沙 沙 的 ， 風 味 獨 特 。 將 它 浸 泡 在 咖 啡 中 ， 讓 曲 奇 吸 盡 咖 啡 後 細 嘗 更 滋 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb" X7 k+ v7 F: s5 ]
- k0 \0 }0 q% O公仔箱論壇從前 Traou Mad 是 人 手 製 的 ， 現 在 工 序 已 機 械 化 ， 但 用 料 及 製 作 方 法 仍 跟 從 前 一 樣 。那 餅 罐 是 幅 畫 ， 出 自 印 象 派 畫 家 高 更 的 手 筆 ， 令 曲 奇 多 添 一 點 藝 術 色 彩 。
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a. 宜 家 傢 俬 美 食 站
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b. 永 富
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發表於 2009-2-17 03:54 PM
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