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6 p( \: C9 ~3 m2 L8 vtvb now,tvbnow,bttvb材 料
. V( E# O2 L2 ^' F蝦 膠 6 両 、 墨 魚 膠 3 両 、 凍 蟹 箝 6 隻 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 麪 包 糠 適 量3 v' \8 x# @& @: X$ h
9 C8 I$ x/ l/ _% i4 G" S公仔箱論壇做 法www2.tvboxnow.com) S' l4 H0 k/ Z6 m$ |0 A
1. 蝦 膠 加 入 墨 魚 膠 ， 下 麻 油 搓 勻 ， 再 打 成 膠 。 www2.tvboxnow.com- ], d+ w' `' w
; W* o- q/ D% j( W公仔箱論壇2. 用 手 唧 成 小 球 ， 將 蟹 箝 釀 入 （ 1 ） ， 留 少 許 箝 尖 出 來 ， 沾 上 麪 包 糠 備 用 。
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# c- H. a, X. |, P3. 燒 熱 油 ， 逐 一 放 入 蟹 箝 ， 用 慢 火 炸 約 5 分 鐘 ， 見 浮 面 轉 為 金 黃 色 和 脹 身 ， 即 可 撈 起 上 碟 。
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4. 吃 時 可 選 擇 蘸 上 大 紅 浙 醋 或 泰 式 辣 醬 。
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% W7 A; H5 m4 _5 D! W0 O3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 r* t3 ? [: o s9 \9 Otvb now,tvbnow,bttvb如 發 覺 急 凍 蟹 箝 有 陣 腥 臭 味 的 話 ， 可 用 胡 椒 粉 、 雞 粉 和 麻 油 汆 水 ， 然 後 才 釀 上 蝦 膠 。tvb now,tvbnow,bttvb$ d9 w$ Y) R6 m/ Q( U' O
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發表於 2009-3-11 07:12 AM
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