[西式食譜] 炒 有 機 蘑 菇

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2 N3 g' _" k$ P! f! A材 料公仔箱論壇' @: P4 K( W$ H  P
有 機 白 蘑 菇 220 克 、 初 榨 橄 欖 油 2 湯 匙 、 蒜 子 1 粒 （ 剁 茸 ） 、 黑 胡 椒 / 水 各 少 許 、 番 荽 碎 1 湯 匙公仔箱論壇8 F; C! C& F  v/ I8 j5 k
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做 法
& I: K6 O/ @; v* t1 S2 b) e1. 蘑 菇 冲 洗 乾 淨 ， 去 蒂 後 切 角 。
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2. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 用 中 火 略 炒 蒜 茸 ， 加 入 蘑 菇 兜 炒 ， 加 少 許 水 令 蘑 菇 更 易 軟 身 ， 然 後 撒 上 番 荽 碎 及 黑 胡 椒 ， 兜 勻 便 可 上 碟 。
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' E* p! e& I8 ^+ A% e貼 士www2.tvboxnow.com: H7 u! X% B# g8 V
蘑 菇 本 身 有 少 許 鹹 味 ， 想 食 得 健 康 ， 可 以 不 下 鹽 。
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