話拆 又 未 拆 ， 過 了 3 月 ， 牛 頭 角 下 邨 仍 然 安 好 ， 不 止 街 坊 緬 懷 ， 不 少 後 生 仔 也 去 朝 聖， 右 手 一 部 單 反 相 機 狂 攝 ， 左 手 一 包 雞 蛋 仔 。 下 邨 作 為 現 存 最 後 一 個 徙 置 屋 邨 ，1969 年 至 今 已 40 年 歷 史 ， 從 街 口 炸 雞 髀 用 的 大 油 鑊 、 紅 紅 炭 火 燒 出 來 的 雞 蛋 仔 、到 螢 光 橙 色 的 墨 魚 … … 都 記 載 了 不 同 的 故 事 。 童 年 時 在 下 邨 讀 書 的 胡 杏 兒 ， 就 最 懷念 每 朝 去 食 早 餐 的 興 記 茶 餐 廳 。
6 R& j, h+ t' D4 s$ J* a, a# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n5 j0 V4 r: x公仔箱論壇街 市 牛 頭 最 驚 嚇- b6 e+ G4 A& E+ T
小學 時 期 ， 杏 兒 在 下 邨 的 柏 德 學 校 讀 書 ， 每 日 從 德 福 花 園 的 屋 企 行 返 學 。 「 我 喺 下 邨讀 書 ， 阿 嫲 又 住 10 座 ， 所 以 成 日 喺 下 邨 玩 。 每 逢 長 周 ， 禮 拜 六 朝 早 返 學 都 經 過 街市 ， 入 面 有 個 牛 肉 檔 ， 總 有 一 個 無 晒 皮 但 係 有 眼 嘅 牛 頭 擺 喺 度 ， 細 個 好 驚 ， 次 次 經過 都 扮 睇 唔 到 ！ 」 想 不 到 ， 杏 兒 對 下 邨 的 回 憶 ， 是 驚 嚇 居 多 。 「 聖 馬 太 小 學 隔 籬 有個 大 球 場 ， 每 年 鬼 節 都 有 盂 蘭 勝 會 ， 好 多 時 都 會 去 睇 神 功 戲 ， 嗰 啲 鬼 王 起 到 好 高 ，明 明 好 驚 又 要 拉 住 家 姐 去 睇 。 」 公仔箱論壇" x3 `) m. \1 {
8 u- z/ _# W- V8 p( g- c ~' I公仔箱論壇上 年 母 校 搬 遷 前 ， 杏 兒 特 登 回 去 探 老 師 和 舊同 學 。 「 返 到 去 環 境 同 以 前 差 不 多 ， 但 樣 樣 都 好 似 縮 咗 水 咁 ! 我 以 前 成 日 飲 水 的 飲水 機 都 縮 咗 水 ！ 最 記 得 有 個 同 學 仔 叫 林 祥 發 ， 球 場 隔 籬 有 間 裙 褂 舖 係 佢 屋 企 開 ， 上次 返 去 都 仲 喺 度 ， 我 有 特 登 去 搵 佢 。 」 林 祥 發 ， 你 還 記 得 胡 杏 兒 同 學 嗎 ？
5 t- g2 C. R! C9 I; w* ~% ~
6 J+ @' Y" j: Uwww2.tvboxnow.com杏 兒 的 味 覺 回 憶 早www2.tvboxnow.com& U& ]. f! o. m! t% r
" z q1 E! B5 Z& l- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 去 年 杏 兒 特 意 去 興 記 食 她 以 前 經 常 吃 的 常 餐 。
$ n3 m: b6 y9 L4 d3 ktvb now,tvbnow,bttvb
$ f; t& ~: f9 L, I' ?3 q" I「我 返 下 晝 班 ， 成 日 都 到 興 記 食 早 餐 ， 最 多 係 食 火 腿 通 粉 煎 蛋 多 士 ， 加 一 杯 杏 霜 或 者horlicks （ 好 立 克 ） 。 有 時 又 去 粥 檔 食 粥 呀 蘿 蔔 糕 呀 腸 粉 呀 … … 」 上 年 杏 兒 故 地重 遊 ， 去 興 記 食 她 至 愛 的 茶 餐 ， 「 味 道 無 變 過 ， 環 境 都 好 相 似 ， 鐵 皮 屋 頂 、 卡 位 都很 懷 舊 。 唯 一 分 別 係 多 咗 冷 氣 。 」
; B1 F, _8 ?2 }5 T' u& V& {. i3 d5 r! t+ t& O& U% d
 公仔箱論壇6 b& e1 X0 W6 _) ? }/ W3 b! u, d0 ^8 p( t
■ 熱 辣 辣 油 炸 鬼 煎 堆 是 林 泰 興 粥 店 的 招 牌 。www2.tvboxnow.com$ `+ ~5 w3 |+ f. _. [. Z
, B7 C3 j" j5 t- G1 y) Q3 Q 3 k: ~5 i' D% n& A* d8 m
■ 今 日 走 過 美 食 街 仍 見 粥 店 在 行 人 路 旁 炸 油 炸 鬼 。公仔箱論壇9 U9 W: R: j, B# `2 I
1 h2 `7 _4 h: T, d2 Z8 uwww2.tvboxnow.com午
8 G3 }: [5 K; [$ K5 w OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 W* u& a( C1 A( A1 `1 f0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 杏 兒 童 年 時 最 愛 的 小 食 就 是 夾 滿 花 生 醬 、 椰 絲 砂 糖 的 夾 餅 。 炭 爐 夾 餅 $10
* l$ N' g2 G6 N/ K: L: }
/ v$ N: \5 ?: U" r7 b* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「放 學 之 後 我 最 鍾 意 去 買 嘢 食 ， 魚 蛋 、 碗 仔 翅 、 炸 雞 髀 呀 … … 下 邨 太 多 嘢 食 啦 ！ 我 成日 都 食 pancake 嗰 種 … … 夾 餅 ！ 雞 蛋 仔 ？ 嗰 時 唔 係 好 興 ， 貴 嘢 嚟 㗎 ！ 有 時 又 去 士 多買 食 鬼 、 乖 乖 ， 以 前 好 興 㗎 ﹗ 」
/ N- |0 Z3 C" \
% D1 \& \. L! b/ [公仔箱論壇
" P; o0 t- }) {1 W* S+ e xwww2.tvboxnow.com■ 炭 爐 雞 蛋 仔 在 港 絕 無 僅 有 ， 下 邨 這 檔 應 是 唯 一 一 檔 。
: c' k3 R9 F' D" b- Z! T! J" D2 `0 Bwww2.tvboxnow.com) X; f' c" L4 K8 u
 9 n3 P/ D# l4 t9 f
■ 炭 爐 雞 蛋 仔 入 口 有 炭 香 有 蛋 味 ， 同 現 時 流 行 又 薄 又 脆 的 雞 蛋 仔 很 不 同 。www2.tvboxnow.com% j1 s" \0 o3 H. P# X
; \# Y/ M, q: z& U/ R7 _www2.tvboxnow.com
/ c( a% {9 ?% R, t- s7 N! T# ^6 B# ?■ 杏 兒 放 學 後 最 愛 食 雞 髀 、 魚 蛋 。
: \ S1 r7 A5 G公仔箱論壇3 V' h N/ b( y5 y0 f6 ]" e7 U
 公仔箱論壇+ ^5 f* N& U+ r7 x% _
■ 每 日 返 學 必 經 的 士 多 ， 杏 兒 經 常 去 買 「 乖 乖 」 。
) n* [; d, J; Q6 ^' R3 Dwww2.tvboxnow.com
" l. M7 @1 q' T! W, p4 a: O& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚 「夜 晚 好 多 時 都 會 一 家 人 落 去 食 飯 ， 我 記 得 有 一 間 喺 球 場 附 近 … … 橙 色 門 口 … … 可 以上 2 樓 㗎 ， 成 家 人 會 去 食 潮 州 麪 ， 食 打 冷 ， 韭 菜 豬 紅 、 蠔 餅 ， 有 時 又 會 去 大 牌 檔 食海 鮮 食 東 風 螺 、 炒 蜆 。 」
2 }- e: p' |# |5 H- _) vtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com5 ^# B! P4 u$ ]2 H) k: J
2 s9 b& W" D# U) K1 ]" Y公仔箱論壇■ 輝 煌 潮 式 打 冷 鹵 水 鵝 片 ， 鹵 水 汁 惹 味 。
* g. Q7 H+ s1 |3 r4 W2 I. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [; @- B) v- o& S( e, j7 ~
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w% e; c$ f! L. Q4 T
■ 露 天 大 牌 檔 買 少 見 少 ， 現 時 晚 晚 都 人 山 人 海 。
- F! C3 x7 q& bwww2.tvboxnow.com
) @( K/ q& U6 r; X0 P; e. A杏 兒 牛 下 足 迹 公仔箱論壇) }- y" _ x7 v7 O M
3 T: L: j6 h9 ^! ^: o5 g公仔箱論壇■ 回 到 課 室 ， 「 好 多 景 物 都 同 我 以 前 讀 書 一 樣 。 」公仔箱論壇: ?! o X8 k4 r% z# K: Z
# ]# N$ `$ I$ D8 C
 tvb now,tvbnow,bttvb$ _( k7 D! u- A: G2 `# ~
■ 探 訪 母 校 ， 「 估 唔 到 當 年 的 老 師 和 班 主 任 對 我 仲 有 印 象 ！ 」
; E& ^% k9 d5 n/ f/ E8 |) C; u* gwww2.tvboxnow.com
, d* M C8 L) a2 ^2 Y1 J* D7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb B5 x& o8 a7 p) m* K; V
■ 「 一 返 去 好 似 變 咗 巨 星 咁 ， 大 家 仲 一 齊 唱 校 歌 。 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L( w# ~3 N, y& T5 z: Y
! }# v6 L' w8 i% K( X; K tvb now,tvbnow,bttvb$ g) E9 S5 ~' a! }% |5 H% q; ]
■ 杏 兒 返 下 晝 班 ， 放 學 後 常 與 家 人 在 下 邨 開 飯 。
; `1 X( J) E7 f
8 J# }7 \ O/ E! v% |tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇5 j2 {* x' z# N4 d4 E
■ 幼 稚 園 時 的 杏 兒 ， 髮 型 居 然 同 家 一 模 一 樣 。公仔箱論壇, r$ h6 B/ n9 Y! y: o8 G
tvb now,tvbnow,bttvb. |( c, ]+ Y: i# |# A/ y
新 城 DJ 下 邨 話 當 年 … …
+ {# N! d5 X z' `% ]$ {公仔箱論壇路 芙 最 愛 牛 雜 麪) j2 f* i4 V9 R8 Z
4 N. k! R1 |: w0 R$ G* S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~$ O$ j m% B
「我 中 學 阿 sir 喺 下 邨 開 文 具 舖 ， 雷 sir 鍾 意 叫 啲 靚 女 同 學 一 齊 去 玩 ， 無 奈 總 有 我 呢個 男 人 頭 跟 住 。 間 舖 好 細 ， 我 淨 係 幫 襯 過 佢 買 一 嚿 擦 紙 膠 。 畢 業 後 做 唱 片 公 司 宣 傳， 成 日 去 淘 大 碌 lane ， 總 會 過 來 食 碗 牛 雜 麪 。 」 何 興 記 的 牛 雜 在 下 邨 有 名 ， 牛 丸大 大 粒 好 彈 牙 。 下 邨 將 拆 ， 可 有 不 捨 得 ？ 「 牛 下 真 係 香 港 icon ， 好 應 該 留 番 一 棟做 個 記 錄 ， 改 建 成 其 他 建 築 。 」
0 {4 G* `) a1 s2 y+ ttvb now,tvbnow,bttvb
2 C5 i4 V1 A: c5 h; L7 W1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 H; S% E$ T4 N" X
■ 何 興 記 的 牛 肚 牛 腸 肥 膏 已 被 去 掉 ， 入 口 無 苦 味 。
2 A! [4 t; A4 ?3 k6 J9 i4 L% x( w8 m6 |
 公仔箱論壇' Q: I5 M& C7 A( f" X
■ 「 牛 丸 入 口 煙 韌 唔 同 機 打 牛 丸 ， 牛 肚 都 好 味 ， 但 薄 咗 啲 囉 。 」 牛 雜 牛 丸 米 $22
0 @( Y6 _9 U/ Ctvb now,tvbnow,bttvb
; c) O% h+ ] P7 ?4 r公仔箱論壇何 興 記www2.tvboxnow.com% o3 n, E$ D3 a, S2 v a6 C
& G1 u' i1 ^# H1 @/ T
Puppy love 甜 蜜 奶 茶
~7 V8 w3 D* E, J" ] O) _公仔箱論壇紫桐 中 學 時 就 同 男 朋 友 仔 來 飲 奶 茶 ： 「 中 六 時 ， 我 同 男 友 喺 牛 頭 角 補 習 ， 次 次 都 去 鐵皮 屋 茶 檔 食 蛋 撻 飲 奶 茶 ， 價 錢 平 又 好 味 。 家 每 次 經 過 ， 都 會 諗 番 以 前 的 甜 蜜 回 憶。 」 下 邨 很 多 茶 記 都 在 門 外 搭 個 鐵 皮 屋 ， 擺 多 幾 張 枱 做 多 啲 生 意 ， 像 69 年 開 業 的鳳 凰 冰 室 ， 食 物 即 叫 即 做 ， 公 仔 麪 的 湯 都 自 家 熬 製 ， 價 錢 也 像 「 回 到 過 去 」 ， 一 個套 餐 $22 ， 已 有 炒 意 粉 煎 蛋 多 士 飲 品 。
4 I3 w+ S/ x2 `9 l* G& W. c& n; q, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# h& H$ n* h$ Y- Q( _) K2 h
" c( y# G0 u: i1 q; ]- G: I- I6 Ntvb now,tvbnow,bttvb■ 「 熱 奶 茶 甘 甘 哋 好 夠 茶 味 ， 入 口 好 滑 。 」 $10
4 _. ?0 [5 m! w( Btvb now,tvbnow,bttvb2 l- n2 P! g" z0 T' a* T
 , y% d V* G( ~6 L3 D: r% b
鳳 凰 冰 室 公仔箱論壇4 x. |' f1 M6 `& r/ x
* X9 }+ i D4 z! N7 T6 W2 v+ n7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。定 情 豬 雜 米 線
+ K1 t& |! k5 g2 w; n; v; @科林 由 細 到 大 在 下 邨 蒲 ， 「 媽 咪 一 家 住 10 座 ， 下 邨 最 有 特 色 係 豬 雜 麪 ， 我 每 識 一 個女 友 ， 都 帶 佢 嚟 食 。 」 帶 過 幾 個 來 ？ 「 都 有 … … 六 個 … … 」 女 友 藐 ， 科 林 不 理 ， 「唔 鍾 意 食 我 都 要 逼 佢 食 ！ 」 源 發 由 何 興 記 老 闆 女 兒 86 年 所 開 ， 科 林 推 介 必 食 豬 雜或 蝴 蝶 腩 米 線 。 好 在 源 發 早 在 對 面 牛 頭 角 道 開 了 分 店 ， 科 林 識 了 新 女 友 ， 都 可 繼 續食 豬 雜 。
! M' ^% i, G; m* T( Utvb now,tvbnow,bttvb
6 t" e" s$ B9 T0 }6 Fwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com# i" H5 L9 }$ v; d0 X) Q% O
■ 「 豬 雜 米 線 湯 底 夠 清 ， 蝴 蝶 腩 出 面 好 少 有 得 食 。 」 $17
' W$ J* Z" N. F* `9 P" x# Q" {www2.tvboxnow.com S" O8 p4 O0 @
[+ \% G+ o) e2 ]9 ytvb now,tvbnow,bttvb
" `* l: _1 o1 |源 發 潮 州 粉 麵 （ 2759 5010 ）
+ x& i% j: }) Z1 H! @' ?0 y |7 m0 r) m
踢 拖 篤 燒 賣
C! z9 f1 o# _# L: X: d公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com1 J7 j* e7 t4 Y8 Q% ?. f& Y: K$ y+ S9 P
$ `) Y; W9 o5 L6 r9 K
Gigi自 小 與 婆 婆 住 在 13 座 ， 「 我 記 得 口 總 有 幾 檔 車 仔 檔 ， 賣 魚 蛋 、 燒 賣 、 格 仔 餅 同橙 色 墨 魚 ， 我 最 鍾 意 踢 住 拖 鞋 去 食 燒 賣 。 」 木 頭 車 仔 已 少 見 ， 像 「 二 家 姐 」 在 下 邨已 40 年 ， 由 大 牌 檔 到 後 來 推 車 仔 賣 點 心 ， 只 有 魚 肉 燒 賣 、 山 竹 牛 肉 和 粉 果 。 魚 肉燒 賣 味 道 驚 為 天 人 ， 又 綿 又 彈 牙 ， 配 二 家 姐 自 家 調 校 的 豉 油 更 正 。
2 ^ e; t" f# a1 x ~/ p$ d9 [8 z l. M
 + Q8 X2 }# i0 J& B& D
■ 「 魚 肉 燒 賣 無 腥 味 又 煙 韌 ， 唔 會 皮 還 皮 餡 還 餡 。 」 $10tvb now,tvbnow,bttvb! g- f4 w, B! k$ u4 G" c8 y
* e& {. R& Q* [ 3 s( [. @# y5 D, `4 g6 @3 z% I
% b N5 _9 E* p* _好 味 道 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~5 T1 t% ?3 x- P5 F
下 邨 美 食 街 內
5 ]& I1 O% L2 v$ \% Q8 L+ zwww2.tvboxnow.com |
發表於 2009-4-14 02:22 PM
| 