灣 仔 有 兩 間 人 氣 燒 味 店 ， 一 家 是 再 興 ， 一 家 是 喜 喜 。
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最近 喜 喜 在 同 區 開 了 第 三 間 分 店 ， 喚 作 喜 喜 小 廚 ， 形 象 大 變 身 ， 啡 白 色 調 、 亮 麗 牆 磚陳 設 ， 乾 淨 企 理 ， 侍 應 也 換 上 一 身 整 齊 深 藍 制 服 ， 一 洗 舊 店 的 街 坊 小 店 味 道 。
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: T9 V A+ V: a( Q& }& k- K3 utvb now,tvbnow,bttvb新店 走 小 菜 館 路 線 ， 餐 牌 增 添 了 很 多 小 炒 款 式 ， 黃 金 蝦 、 脆 皮 豆 腐 、 蒸 魚 等 ； 為 求 突出 ， 也 有 創 新 選 擇 ， 鵝 肝 醬 片 皮 鵝 、 芝 士 魚 柳 ， 惜 小 炒 始 終 不 是 她 的 強 項 ， 水 準 不見 驚 喜 ， 還 是 招 牌 燒 味 好 吃 。 新 店 自 設 燒 乳 豬 太 空 爐 ， 見 差 不 多 賣 清 便 即 時 燒 製 補給 ， 燒 鵝 香 脆 ， 叉 燒 腍 軟 ， 現 場 所 見 也 是 吃 燒 味 的 人 較 多 。tvb now,tvbnow,bttvb! F- q% X. u! ]$ s$ M. z. ^# ~
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新 店 不 算 闊 落 ， 可 坐 70 人 ， 但 企 理 舒 適 。
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金 牌 燒 鵝 $68: J1 q0 L& u5 c4 G3 w7 [& P
燒 得 皮 脆 肉 香 ， 燒 味 中 最 搶 手 。公仔箱論壇7 w; M7 I" ~5 j C
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炸 青 衣 魚 柳 脆 香 滑 溜 ； 芝 士 汁 再 香 一 點 更 佳 。9 k/ _* c' u$ L# y+ O2 R
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& }, y* h4 L0 w6 f% u公仔箱論壇喜 喜 小 廚 (灣 仔)
# O7 C0 Y3 ~" }2 \, _營 業 時 間 ︰ 7am-11pm V' l* F. ]3 y, M- }) H$ W/ o- r, H F
平 均 消 費 ︰ 粉 麵 飯 $40 、 小 菜 $80 |
發表於 2009-4-25 08:46 AM
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