# |& j, k8 l( l; ~8 B7 ?tvb now,tvbnow,bttvb
3 _* d- ~" Y. M. p) E* O
& i2 D) @6 b. J. O2 ]2 ewww2.tvboxnow.com材 料2 r) i P7 y" q$ [6 G4 @, B9 s: W# Z- R
三 文 魚 扒 2 塊 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 橙 4 個 、 胡 荽 葉 碎 2 湯 匙 、 芝 麻 油 25 毫 升 、 炒 香 芝 麻 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量
1 v8 p# A( |( v公仔箱論壇
* ?$ J/ Z, L. S" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 d, S( A: r6 U/ d' `" Z公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb' P0 c: V8 }" r2 f# W" j" ]: _
1. 將 三 文 魚 扒 洗 淨 及 抹 乾 水 ， 然 後 放 入 焗 盤 內 。
( Y5 e. b" N g" @+ ctvb now,tvbnow,bttvb
2 H" ?4 g! P0 N$ Z+ \* F5 ~公仔箱論壇2.將 其 中 一 個 橙 削 皮 ， 橙 肉 榨 成 橙 汁 ， 然 後 與 胡 荽 葉 碎 、 蒜 茸 、 1 湯 匙 芝 麻 油 及 橙 皮拂 勻 成 醬 汁 ， 將 半 份 醬 汁 淋 在 三 文 魚 扒 上 ， 輕 輕 捽 勻 ， 然 後 冚 上 保 鮮 紙 封 實 ， 放 入雪 櫃 雪 半 小 時 。 公仔箱論壇 L3 n# p4 R: W6 l
9 _, X" n6 f9 P1 Q6 f/ f公仔箱論壇3. 將 另 一 個 橙 去 皮 後 切 片 。 將 剩 餘 的 橙 切 去 頭 尾 ， 切 開 八 件 後 再 去 皮 用 作 裝 飾 。 公仔箱論壇4 {1 o; f) `& V2 X: \4 y3 e
$ O) _$ }! O' F/ P2 M& y6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 預 熱 焗 爐 至 220 ℃ ， 將 三 文 魚 放 在 烤 架 上 ， 以 燒 烤 功 能 每 邊 烤 6 至 8 分 鐘 至 魚 焗 熟 。
* d* p1 W- i, E1 ~: Pwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com9 n$ B/ Y. D0 _9 \" L
5.燒 熱 坑 紋 煎 鍋 ， 加 入 剩 餘 的 芝 麻 油 ， 放 入 橙 片 ， 每 邊 煎 1 分 鐘 至 暖 身 。 將 橙 件 圍 圈排 上 碟 ， 三 文 魚 放 在 碟 中 間 ， 淋 上 少 許 醬 汁 ， 撒 上 黑 胡 椒 碎 ， 放 上 煎 好 的 橙 件 ， 再淋 上 剩 餘 的 醬 汁 ， 最 後 撒 上 芝 麻 即 成 。1 g% b! S8 C, Q m$ s. i) p
- t5 e* @& Z; Hwww2.tvboxnow.com
. O! K1 A( V$ f# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E o) p. b& r. i9 T# f: ]
公仔箱論壇/ M6 J3 I- i; L, r/ m
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U- [0 V: r6 z
& D/ i) S' o7 N: R: vwww2.tvboxnow.com
, Z0 v3 F3 }! `3 Q7 R4 Dwww2.tvboxnow.com9 r' Z" Y/ Y9 \2 J$ h
! F+ L: _. N5 y- ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# c& N. S$ ^; ?. h( G( e7 `* y
貼 士
4 Z/ q. k0 i" ]' Y+ \" N如 家 中 沒 有 焗 爐 ， 也 可 將 三 文 魚 放 煎 鑊 煎 熟 ， 煎 時 將 魚 皮 向 下 ， 煎 至 金 黃 後 就 可 反 轉 煎 另 一 面 。 |
發表於 2009-5-25 01:56 PM
| 