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# p- x; J4 }" L& ^1 W1 F# VIngredients （ 六 人 分 量 ）tvb now,tvbnow,bttvb: l5 f4 G' N1 A1 ?: b" V0 A/ F; i$ M) p
橙 汁 ︰ 300 毫 升 www2.tvboxnow.com/ [& f/ q' C% `3 c( {# v
橙 酒 （ Grand Marnier ） ︰ 50 毫 升
8 ~) J& ^# I) h* A; E0 f魚 膠 片 （ 用 冰 水 浸 軟 ） ︰ 1 片 4 |/ y7 _" q/ {6 K! f& S2 e
薄 荷 葉 （ 切 碎 ） ︰ 4 片 www2.tvboxnow.com$ K# k* E) g2 J9 `2 u8 [
草 莓 （ 切 角 ， 1 開 6 ） ︰ 2 粒公仔箱論壇9 F1 P5 e% D0 ~0 L: Q
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T" T. Z3 `& B, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 Z* p* ~# Z3 E9 \% b$ G
Steps
/ c, V7 p, A+ F% N6 `8 h0 T: k* \( B1. 將 150 毫 升 橙 汁 及 25 毫 升 橙 酒 倒 入 小 鍋 內 ， 放 在 爐 內 加 熱 至 微 溫 後 離 火 ， 加 入魚 膠 片 攪 拌 至 融 和 ， 分 別 注 入 六 隻 小 杯 內 ， 放 進 雪 櫃 冷 凍 1 小 時 至 凝 固 。
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6 ~( M. I( P- Y& E3 T2. 將 餘 下 的 橙 汁 與 橙 酒 倒 入 一 平 底 盤 內 ， 加 入 薄 荷 葉 碎 攪 勻 ， 放 進 雪 櫃 的 冰 格 內 冷 藏 。 www2.tvboxnow.com7 G* k$ Z0 ?; r" S2 U* T! `9 q1 L" u% D
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3. 當 橙 汁 雪 至 表 面 微 微 結 冰 時 （ 約 45 分 鐘 ） ， 用 小 叉 輕 輕 攪 拌 一 次 ， 之 後 每 隔 15-20 分 鐘 再 攪 一 次 ， 直 至 所 有 橙 汁 變 成 雪 花 片 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U/ C1 s a! o; H9 i
0 \: C! G4 q) {6 \ `' [" ntvb now,tvbnow,bttvb4. 用 小 湯 匙 將 沙 冰 放 在 啫 喱 杯 上 ， 再 以 草 莓 作 裝 飾 ， 即 時 食 用 。Tips1. 除 橙 汁 外 ， 亦 可 用 蘋 果 汁 或 菠 蘿 汁 以 同 樣 方 法 製 成 沙 冰 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z9 @6 z( c$ B6 `
) m" u# O' P4 {, J$ I8 ltvb now,tvbnow,bttvb2. 如 改 用 番 茄 與 羅 勒 的 配 搭 ， 可 做 成 一 道 可 口 的 前 菜 。7 e: e+ B8 r( N+ J4 g5 u
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發表於 2009-5-26 06:10 PM
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