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班戟粉 130克、水 160毫升、藍莓 1/2盒、糖漿 1湯匙、糖霜適量、溶牛油 1湯匙/ m1 Y7 ?1 V: d, c# B3 }& f' G, E
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 D5 h6 `8 X- W- f
1.將藍莓放碗內壓爛。, b# b) n5 y; ^4 w8 t$ W4 N+ k
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2.然後在大碗內加入班戟粉及水，拂勻成班戟漿，然後加入已壓爛的藍莓，混合成班戟漿。6 n6 V% y8 ]" ?+ ^
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3.中火燒熱熊仔易潔鑊，加溶牛油啷勻整個鑊，把多餘的牛油抹掉，然後倒入一湯殼的班戟漿，當煎至表面出現大氣泡時，就可以反轉煎另一面，煎至兩面金黃，盛起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ` S z |; _
9 }$ Q e8 D8 Q% G2 Vwww2.tvboxnow.com4.然後撒上糖霜，用藍莓做裝飾，淋上糖漿即成。www2.tvboxnow.com0 V% E- ^6 K+ d' O
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壓爛了的藍莓本身有水份，所以水的份量要視乎果汁多少而加減。
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發表於 2009-7-13 01:39 PM
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