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材料
$ o! O/ G! [/ j" q0 q/ D0 c. o葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料：胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙
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% |$ o4 {/ s) {$ c! ]$ ytvb now,tvbnow,bttvb做法
0 [- l3 T, T* r+ G公仔箱論壇1.燒熱鑊加少許油，放入隔夜飯炒至飯粒金黃，然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。
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1 g) E: E. I" |9 P, ~2.加葱花炒勻，然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味，最後撒上肉鬆及少許葱花即可。公仔箱論壇* C3 k7 A* U3 \- A
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2 K3 N) H$ ?' I/ R: }; f5 r1 l炒飯要用隔夜飯，因為飯粒會較硬，才不會炒到溶溶爛爛。
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發表於 2009-7-13 01:41 PM
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