: T" R: |* V# c8 S: @+ w
( h- ] b2 L5 Y; j% b! r* ]) `www2.tvboxnow.com材料
% @8 [/ d# @! U) g桶蠔 5隻、鮮醬油 1茶匙、蒜茸/葱花各 2湯匙調味料：鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉/水各 2湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇+ l' v, Y4 Q/ D/ L" l7 h* M
6 N0 v4 j' G3 p2 j
做法 公仔箱論壇# b8 d: C4 s7 }; v
1.桶蠔用清水輕輕用手捽乾淨，隔水瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N7 g+ {" \! z z2 H2 g Y: E
1 e% Q, c: C! X- V1 L/ vwww2.tvboxnow.com2.將鹽、糖及胡椒粉加入桶蠔中拌勻，再下生粉和少許水拌勻。公仔箱論壇9 d/ b+ R0 N1 j6 j. H' {2 z
0 {$ z9 ]2 U" H9 i! S' B' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鍋下油，放入桶蠔慢慢煎香一面，反轉煎另外一面，煎至兩面金黃即可盛起。www2.tvboxnow.com+ ~! B$ z a$ e1 _; _$ s) |
7 {7 x# {1 f( Hwww2.tvboxnow.com4.原鍋下蒜茸略爆，再加葱花爆香後，下鮮醬油後拌勻，將桶蠔回鍋兜勻即成。
/ d" A1 V& {/ R& q& Y2 z
# L1 r+ Z( S: b1 m tvb now,tvbnow,bttvb0 ~/ Z5 @1 |$ R! O# X* t9 j
. l ~! M$ w, {- [公仔箱論壇 1 T4 r1 d! F7 G* C) J! I
( _! Z3 ?4 f6 r+ {. \www2.tvboxnow.com貼士0 m( X. w. y" y8 J
桶蠔用清水洗乾淨便可，千萬不要加生粉或鹽洗擦，否則很易將蠔洗爛。www2.tvboxnow.com, n" S+ E( j1 i9 [$ j( Z
|
發表於 2009-7-20 04:44 PM
| 