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材料tvb now,tvbnow,bttvb) p" E. x7 Q6 q; T& W" J
苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙
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; Z( x( G$ ~8 h% r7 G做法
/ P6 Y! B. f* V" A, l t& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。
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2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。tvb now,tvbnow,bttvb+ g1 o! W q; b
7 e+ l. T3 Y0 h/ K7 b( d9 xwww2.tvboxnow.com3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。
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; W7 m. w% [9 d% W w3 d4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。www2.tvboxnow.com8 c+ z$ i" p* s* W, O
8 R7 V4 q! t; ?( Ltvb now,tvbnow,bttvb5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。: o: G# t3 y) Y
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" {3 y. Z0 i, m0 M9 N( ktvb now,tvbnow,bttvb貼士
$ [% h9 d- C0 X3 x) Y Q. Q; _! itvb now,tvbnow,bttvb苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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