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0 _' ]( A# l$ [: ^& u0 ?材料
8 s& q: r" [. c0 |tvb now,tvbnow,bttvb中蝦蝦肉 500克、蒜片 15克、番荽碎 8克、幼蛋麪 400克、白酒 60毫升、橄欖油 20毫升、鹽/白胡椒碎各適量www2.tvboxnow.com2 x) J8 N3 J3 M- h. V. ]* r: ?
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做法
% `! i L8 C" @5 W# G/ b公仔箱論壇1.蝦肉加少許鹽及白胡椒碎略醃。tvb now,tvbnow,bttvb Y- p4 S6 v7 n& t
* d8 _1 s+ D1 O3 D- }4 b1 {' H, W* K# u) I2.燒熱鑊加橄欖油，用中火爆香部份蒜片，加蝦肉煎至八成熟，加30毫升白酒煮至蝦肉全熟。
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% T) ?. E2 o/ f% o) N7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將幼蛋麪放入已加油及鹽的滾水中煮 3至4分鐘至軟身，撈起瀝乾水。www2.tvboxnow.com' b1 J$ Q& E. m
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4.燒熱剛才煎完蝦的鑊，下橄欖油，開細火，放入剩餘蒜片及番荽碎略炒，加30毫升白酒，轉中火略煮香，下鹽及白胡椒碎調味，最後加幼蛋麪炒勻後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?* `$ M) K# P
3 j! B8 e, G! W! r2 dtvb now,tvbnow,bttvb5.將蝦肉放入熱鑊兜炒幾下後，放在香草幼蛋麪上便完成。
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發表於 2009-7-23 01:28 PM
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