蘸牛食好正如果太多柚子味，芝麻味會無碇企！試過柚子芝麻昆布味沙律油，有芝麻的香口，又有柚子清香，所以唔滯，都要佩服日本人做和風沙律油的智慧，永遠滿足到客人多心的要求。公仔箱論壇8 U( P# K( b0 w7 A3 F: u* g- `
4 e6 t9 Y* Z- I; g$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風沙律油有別傳統西式沙律醬，味道只是微酸，但靠他們慣用的梅、柚子、豉油、醋、紫蘇葉，製成清香味十足的沙律油，令沙律鮮味提升。
/ B% A6 B/ [/ u7 U4 e5 ~/ @' k2 H$ ?. etvb now,tvbnow,bttvb! H5 c" p; l( ]( c& Z
- t$ _: F! x& x; g1 A( q( gwww2.tvboxnow.com& u! G% u* `5 s. E+ U
味道的配搭很多，紅梅加醋的沙律油，酸味較濃，用來配海鮮如吞拿魚及三文魚，有提鮮作用。紫蘇葉加柚子醋的沙律油，其紫蘇的激青味配海鮮如蝦、蟹及帶子都適合。而柚子芝麻昆布混合的沙律油，味道當然比較濃，用來配清淡的蔬果最配合，仲可以做火鍋蘸汁，點牛肉食相當好味！
' h* X0 F& M! t: j6 J8 C: ^8 o6 k1 g# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( V" e# M- P, T6 V4 ^2 W2 lwww2.tvboxnow.com查詢： （一田百貨） |
發表於 2009-8-10 01:34 PM
| 
