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[西式食譜] 番茄大菜糕

材料' a7 n- N9 o- h- `4 A1 _
番茄汁 150毫升、大菜粉 2克、熱水 150毫升、砂糖 1湯匙、檸檬汁 1茶匙
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做法
1 c9 A0 T6 t" a( {# r1.大菜粉及砂糖加熱水攪溶,然後加番茄汁及檸檬汁拌勻。
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/ z% l( A8 ~9 Q+ k7 Y2.在模具中塗少許水,注入( 1),放入雪櫃雪至凝固,取出脫模即成。
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# x: x( w) C& Q5 {% F6 x在模具內塗少許水,有助脫模。想加快凝固,可把啫喱模浸在冰水中。
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