記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。
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, n% D4 K1 ^0 {! u0 V9 f" P「標童」鬼佬上身考 Oral
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, [( t2 v5 t% F. dtvb now,tvbnow,bttvb■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。www2.tvboxnow.com9 d& L' g! Y+ H$ i' h& D
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《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」 9 v3 V4 b5 ?9 ~& h* m8 I. z4 P, g
7 `/ ^+ r+ @7 j3 ?愛叔叔雞蛋仔味香濃 tvb now,tvbnow,bttvb( ]& n4 F6 i5 Z
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。tvb now,tvbnow,bttvb( p& s% c f' O, q" ]
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鴛鴦味雞蛋仔$11www2.tvboxnow.com! Y ?# L! d# _
P% ~' d1 p- y原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。
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l! Y" ], Q9 F: K公仔箱論壇格仔餅$10
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餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。1 U# p3 X6 w/ u3 a
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雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M& b6 P4 f2 {+ s( r5 U
) n8 k/ u2 ?( B' E/ B/ D3 U- j/ H$ a- w愛排骨菜飯夠足料
8 ? ^7 o# y ~$ K, t/ }4 \tvb now,tvbnow,bttvb除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。) w- M* q% A/ [- V- f* y$ [6 W; x
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沙嗲牛肉公仔麪$19公仔箱論壇2 e% c9 z. h: B+ ]. B$ n$ K
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沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。
% b; ~# b2 @* b獅子頭菜飯$32tvb now,tvbnow,bttvb! F" W( z" x3 c$ J9 @- K, D6 s" l
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) F$ w% K0 l9 }5 X) P6 _; mwww2.tvboxnow.com獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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- A" R" E5 M! [: R: q# b, nwww2.tvboxnow.com上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。
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0 b2 h$ g# B% Q& I& \, b7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R0 p1 {. m. c' n+ }6 q* A5 D
( G9 w: l7 r; i8 B. P7 q0 h+ Htvb now,tvbnow,bttvbDoReMe（沙田第一城中心商場 ）
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4 H# f. q7 e2 s: V2 n* i/ L愛兩餸車仔麪抵食/ W+ C. G; O* n
$ B; F8 y! p [) t■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！
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" b s2 q: C$ A% M/ R公仔箱論壇不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。
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8 x- ^. j- Z4 e7 }# \4 s4 |5 P, j0 ^www2.tvboxnow.com奄列鐵板炒麪$19.5
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. Z: l$ z: R( u ?3 q* N公仔箱論壇蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。 www2.tvboxnow.com3 ~- ?: D b$ M4 G r
3 ^- l" A" k/ r) Y. z `% h公仔箱論壇美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z: l R3 m, m
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/ E) Z; b1 S& z6 s9 j# W招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。
, s% G, W( u" S. u- d6 {8 F: w
, H C+ @5 ?: U1 K9 nwww2.tvboxnow.com美味碗仔翅$14
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有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
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美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）1 V' I0 F1 d y) G% |( s
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。
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A.Lin
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, z3 h7 ? `$ n3 v■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。
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A2 H+ v$ x6 U" ?公仔箱論壇士多啤梨芒果蛋糕$29tvb now,tvbnow,bttvb5 \9 I: {5 v) A+ N" p. v
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餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。- T q7 E3 B; ^2 m- H- v
" w" ]( b$ J8 g- b- ]日式茄子吞拿魚意粉$42
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意粉煮得爽身，帶薑汁香味。公仔箱論壇7 [4 K! `+ Q, i1 p
3 c+ ^* j- `* s" s; E3 E白桃霧思果凍$22
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桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F! s" t& q1 d
) a% j* b3 }5 n" k! a' ]( p" [公仔箱論壇朱古力蛋糕$25公仔箱論壇% m( h6 s3 M: R2 W1 \
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朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。
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+ q6 ^2 P, f5 E; m+ B6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v+ h; x# z" U1 i7 K9 T3 a7 z- ~
Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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2 i# x3 y, f% W# i! I' L0 V! _tvb now,tvbnow,bttvb同場加映陳偉霆愛蒲老冰室
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1 s/ f! ]1 }" m( s+ Lwww2.tvboxnow.com■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。公仔箱論壇. x, B$ E6 l4 S( G6 Y
* s3 o0 U$ `$ c2 c2 ^7 Jwww2.tvboxnow.com就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X! Z4 u: X. v2 x; V0 w
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2 t5 c) }! L1 n5 D# c3 rtvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com9 n" h% `" i! p+ Y# _
多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q+ M- l! g7 ~# E; y
& W: m0 `+ N3 y0 _9 B5 e公仔箱論壇紅豆冰$14
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: O" o# Y8 ?, m/ u, r' L不過甜，紅豆夠軟腍。) |0 w, X& {0 y9 f! c& u
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華生冰室（觀塘道啟德大廈）
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■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！tvb now,tvbnow,bttvb9 {: n- J* w5 R
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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