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6 @! d- r! |4 R* ]www2.tvboxnow.com材料
$ k& S; M3 x" j0 D8 mwww2.tvboxnow.com鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙www2.tvboxnow.com% Z4 X2 {& I' h. G) N. W/ ]; ~
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做法
0 [+ a, R2 Q% c* I4 o$ x' Q/ l8 ?1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M* n9 v q% Q2 l" o; s9 |. Z" u
% s# n d: ~" p# P+ ?2 w0 D' p( N: u2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。
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3.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。
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( V. f1 Q& Q( f+ V# c2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。
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# d4 E& n1 {0 y, A5 |公仔箱論壇貼士
4 l+ |) `, B7 y, C k' ~tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。 |
發表於 2009-9-2 01:41 PM
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