[西式食譜] 話梅楊桃蜜

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材料www2.tvboxnow.com; A- r% g* l3 B; Y# _6 @  Y
楊桃 4個、話梅 4粒、糖 1/2杯、桂花糖 1湯匙、梅酒 1/4杯、清水 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ x6 ~- g9 ^; C, d  [# x4 b* R

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1.將已洗乾淨的楊桃切片。1 N6 b" r  ]6 e$ Z+ @

3 K) D, l& o' D# l$ w1 R5 p- Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將話梅用清水浸約 2小時，盛起話梅，將話梅水倒入煲內加入糖，用中火煮勻至杯半份量，盛起待用。
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3.將楊桃片加話梅糖水、梅酒及桂花糖拌勻，放入雪櫃雪 1小時即可。
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" X0 E4 K  w' S6 O購買楊桃時要選果實飽滿及色澤光亮，如看到有黑色（左）即表示過熟。