4 p9 T5 w3 d) ~( q
; X4 u1 I0 [# y) ~5 a) |$ r公仔箱論壇材料
* R' [6 ]0 d7 X南瓜 1/2個（去皮去籽）、綠豆 1/2斤、水 3碗、椰漿 1罐、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、檸檬葉 3塊、九層塔 1湯匙www2.tvboxnow.com/ ~7 N* |% C$ O7 _2 o' i# h
公仔箱論壇! I2 u! L1 [2 \$ i
3 R( I5 t$ @! J/ d
做法
6 J5 a4 M3 Y. X) C& r: r( bwww2.tvboxnow.com1.將綠豆用滾水浸泡 1小時，將水注入煲內加 1茶匙鹽，放入綠豆以大火煮 25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 l+ M9 U. E: `9 J9 j- K& W- B
公仔箱論壇7 F: r4 n- s% q) @
2.南瓜切粒，放入已煮至爆花的綠豆中，可加適量熱水，加糖以細火燜煮 15分鐘。
8 M: _+ G. ]; T4 D4 |
! M) f2 E0 M1 M" s3 W" t3 K公仔箱論壇3.倒入椰漿，放入檸檬葉、九層塔及胡椒粉，煮滾後加胡椒粉及少許鹽調味即成。3 z9 @* Y$ ], q I* o% W+ i
; u+ \% b0 H' b
) w6 u- r/ |4 |, p) H% ]7 _ q想綠豆快腍，用白鑊炒 2分鐘，省卻一半燜煮時間，但不起沙。
7 n+ ?$ F* e3 E& _/ J( R公仔箱論壇 |
發表於 2009-10-13 06:40 AM
| 