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1 _0 v( ?! S7 E) e材料
: x% l+ F( \. H9 @公仔箱論壇碎牛肉 100克、蒜頭 1粒（切碎）、鹽/糖各 1/4茶匙、牛肉湯 3湯匙、青檸汁 1湯匙、辣椒粉 1茶匙、魚露 1湯匙、乾葱 1湯匙（切碎）、薄荷葉/芫荽葉各少許（切碎）、生菜適量
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炒糯米碎材料www2.tvboxnow.com1 V0 {5 A P8 F
生糯米 1杯、南薑 2片
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. O% e l: h k5 ^& U$ n公仔箱論壇做法
4 c! z# E, h7 c) ^www2.tvboxnow.com1.南薑及生糯米放入鑊，用細火炒5分鐘至金黃，盛起南薑，將糯米磨成粉。
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2.將碎牛肉、蒜頭碎及鹽拌勻。3.將牛肉湯倒入鑊，加青檸汁及糖以細火煮勻，加碎牛肉再煮$ F7 O d2 y1 a, [ M$ y
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3分鐘後熄火。
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. E: [1 s9 A7 T1 p2 i5 etvb now,tvbnow,bttvb4.然後加辣椒粉、乾葱碎、魚露、芫荽碎及薄荷葉碎，煮至滾起後即可上碟。5.撒上適量的（ 1），與生菜伴食即完成。; m$ S( t# u- d5 ?7 N' ~
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發表於 2009-10-20 05:39 AM
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