日日做到無停手，總有 happy hour時候。金鐘地段高級食肆，飲杯紅酒分分鐘要 7、 80蚊，家星級食肆 Roka的優惠 happyhour，飲一杯法國波爾多紅酒，只收$38，即刻 call齊朋友放工來 relax一番。公仔箱論壇/ t) F% X* r; |1 s* \
/ n& j& }- S# \& D; L' k! ~, m寶珠姐芳芳姐也幫襯
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■芳芳姐今年都同女兒來過。
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國際級食肆 Roka倫敦總店不乏大明星光顧，畢彼特、安祖蓮娜祖莉、桂莉芙柏德露等等都是座上客，香港分店亦設於闊太名媛 high tea、shopping熱點金鐘太古廣場，寶珠姐同芳芳姐都不約而同幫襯過。Roka主打日式爐端燒，大門有一列玻璃酒櫃收藏數百支葡萄酒，平時一份爐端燒晚餐已收六百多元，最近其「快餐價」 happy hour又有新menu，每款飲品和小食，一律$38，而且選擇甚多，除紅酒、白酒、 Rose、清酒，更有招牌雞尾酒 RokaMojito，紅酒亦可選法國波爾多 Chateau de Briot及澳洲的 Bushman's Gully ShirazCabernet等，配一系列主廚Patrick專誠設計的佐酒小食，實在一流。雖然小食特價每款$38，用料絕無將貨就價，依舊採用來自日本的高級海鮮食材，如炸帆立貝豚肉餃子，厚肉彈牙的日本帆立貝切粒後混入剁碎的豬肉，包上薄薄的餃子皮後炸，入口外脆內軟，帆立貝鮮味十足，且帶豬肉的油香。
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炸帆立貝豚肉餃子$38 tvb now,tvbnow,bttvb$ e' o) P) ]2 X8 C7 F6 |
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餃子皮夠香脆，材料用上日本帆立貝配豬肉，富鮮味帶鹹香，帶爽脆咬口。公仔箱論壇3 H# s9 f" Q$ m4 Q% d! m6 r/ U3 Q
, ~5 ?& u. h7 s" ~Roka Mojito$38Havana Club 3 Years冧酒，配薄荷葉、青檸汁，入口清而醇。公仔箱論壇4 m- \. t: d/ X, F# h+ J/ u0 D1 N2 Y
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■熊黛林在多款雞尾酒中，特別選出這款 Mojito，仲親自調製過㖭。
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' o# I; y! F |" l# R m5 jtvb now,tvbnow,bttvb牛油果反卷$38 公仔箱論壇" i0 d3 h/ R( \$ }
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牛油果夠香甜軟滑，反卷外層蘸上芝麻與少許辣粉，入口惹味富香氣。公仔箱論壇0 O: H u, P. N# f, o# q
8 {) r9 |* B! W公仔箱論壇香炸辣魷魚$38
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* q2 d: k* I7 S公仔箱論壇魷魚煙韌柔滑，外層金黃香脆，以辣粉調味，十分惹味，佐酒效果佳。 公仔箱論壇$ E' S' T; x0 W0 b0 G
6 F: I: |3 G# \& s# i7 g% p' Dwww2.tvboxnow.com炸軟殼蟹$38 1 _0 n5 \# ^* @: @
# X* ]1 ~# W% N1 ?$ C軟殼蟹份量十足，肉厚膏多，外層炸得香脆，入口甘香鮮味。 : L( {4 j3 V9 e+ D
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9 h) M- |4 C# u! m+ X9 O公仔箱論壇Roka(金鐘太古廣場)
% v8 |1 }+ w" H3 }1 B, pwww2.tvboxnow.com時間︰每日 3pm-8pm
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; l' {* ^) w% [5 ?* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$38清甜西班牙橄欖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E9 V5 c: I3 s% `9 V/ I
講到佐酒小食，西班牙 Tapas亦風味十足，一啖鹹香的西班牙火腿，一啖帶水果甜味的 Sangria特飲，口感豐腴，感覺平衡。現在富豪九龍酒店Regala的 happyhour一樣好抵，餐廳推出廿多款西班牙小食，價錢由$18起，包括橄欖串、海鮮、烤包等，還有以極品西班牙風乾火腿片炮製的炸酥角，外層金黃，食落鬆化，帶鹹香，火腿肉質嫩滑甘香，配一杯 Sangria，以紅酒配蘋果、香橙等，入口富果香，帶甜易入口，仲有啖啖果肉甚具咬口。天氣凉爽坐在餐廳茶座happy hour，更加寫意舒服。
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西班牙風乾豬肉腸拼盤$78 ) u M, W% M% G3 I
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包括西班牙風乾火腿和肉腸。火腿嫩滑，有濃烈鹹香；肉腸帶脂肪富油香。
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5 U8 l2 V8 l4 [' ^' ]- ^" vwww2.tvboxnow.com西班牙雜橄欖$38、 Sangira$58
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$ ]# o0 t: O; ^# f% P公仔箱論壇橄欖清甜，入口帶淡淡鹹香。西班牙特飲 Sangira以紅酒調成，果味香濃易入口。 www2.tvboxnow.com& Q7 K7 f9 }% h
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橄欖油蒜泥燒蝦$68
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* j2 o+ y1 m. ~ u公仔箱論壇海蝦以蒜泥醃後燒香，蒜香十足，蝦肉爽甜，髹上橄欖油更帶有清新香氣。
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5 f9 V4 l' i0 B y- nRegala Cafe& Dessert Bar(尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店地下大堂)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U3 h# C/ h8 R v
時間︰每晚 6pm開始tvb now,tvbnow,bttvb+ Q# Q6 n% i$ ~
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發表於 2009-10-23 06:08 AM
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