 tvb now,tvbnow,bttvb4 s% r2 E" K) ?/ d8 e: k6 w: \
' Z8 h# Y9 {2 k0 ?" n) {材料 8 h+ n [4 @# Z
龍蝦 2隻、意大利青瓜 1/2條、南瓜 1/4個、鵝肝 120克、麪粉 20克醬汁料：大蒜 1公斤（只要蒜白部份）、巴馬臣芝士 20克、馬郁蘭 10克、橄欖油 10毫升、鹽 10克、白胡椒碎 10克- b1 _! S0 C. @0 A
% H0 k* @; N% @- h# W9 H: l# `
; J+ @3 m: V0 X公仔箱論壇 公仔箱論壇& [7 ?, `' I" H! _2 a
) \/ K% Z5 K1 G4 u }3 y做法
# ~% @, U2 i/ V) w* p+ b ~1.將醬汁料拌勻，加入已洗淨南瓜拌勻，放入焗爐用 180℃焗 20分鐘。
# n0 F n; H9 z5 M* R8 U" P# Ftvb now,tvbnow,bttvb1 c3 y# l V# f# Q
2.將青瓜切開四件，放入滾水中煮5分鐘後，盛起放入冰水內。
# E! [7 o9 W2 [( H' j
: H" i" M# w$ U8 P0 w" B, otvb now,tvbnow,bttvb3.鵝肝拍上麪粉，放入已燒熱的鑊中煎至表面香脆後盛起。
% w" r. {% Z: A V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V. _0 e0 t* t, `8 _9 i9 t7 G
4.龍蝦放入滾水烚10分鐘，盛起斬開一半，蝦頭留作裝飾。最後把青瓜、南瓜、鵝肝及龍蝦肉上碟，以蝦頭作裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb0 E+ L4 w) j& M
$ {& u% `$ L* W3 N4 U
9 Y$ D2 ?% r2 z" Ctvb now,tvbnow,bttvb/ I" d/ R O! ]2 X! e
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w+ K$ a9 O4 Q9 c- X1 @
貼士龍蝦要放尿，沿龍蝦尾將筷子插入，龍蝦肉就不會有怪味。
8 f) f2 k+ \& Vwww2.tvboxnow.com |
發表於 2009-12-12 06:12 AM
| 