跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。tvb now,tvbnow,bttvb. o% ^) y5 K& h, }1 n
$ ^6 ]& _( y$ Q一個價食兩間餐廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |6 j' }: D, {" {2 B
7 x: _! P! g8 R n8 T$ G7 \公仔箱論壇■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
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, Y. L' [5 C: A# F5 m, a& W' a" a# I聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。tvb now,tvbnow,bttvb+ f" L! y$ U+ ], ^( b- ]
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燒本地龍蝦
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切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。
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- ~+ K2 C; p. ?9 }( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲肉眼扒
p# t; c9 R/ T+ [8 etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B, R. x3 b5 v" A( l6 m" [* q
原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 www2.tvboxnow.com; g& d( `6 b( Y- e4 ~7 i5 F
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蛋白餅拌雜啤梨公仔箱論壇" M9 ^4 |$ |# L+ { d1 i
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BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。
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1 c: ~+ [' n: v6 ~- \用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
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% e o2 X, l; [9 [$ J$ Ktvb now,tvbnow,bttvb12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The 7 Z9 a7 b4 T* }$ I5 g6 Z
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)
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{1 t+ |* u9 b/ Y8 r公仔箱論壇逾半米高火燄雪山公仔箱論壇, d7 E" V& t" ~6 J
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。
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' {" R: y, @# m. }' _0 d+ K龍蝦塔www2.tvboxnow.com0 v: G4 N& R5 z' W$ m1 |
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波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。
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巨型焗火燄雪山
$ O; g3 y" q/ Q# X1 @0 H1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V; C2 s2 ]" V$ Xtvb now,tvbnow,bttvb約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。 www2.tvboxnow.com% q. i& p3 L+ N+ z1 G; `
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冒煙凍湯www2.tvboxnow.com! S7 S# E/ Z- T G7 ]- G) F9 |* U
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有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。
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12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
0 C' S& x& u6 f( l( H! |6 {www2.tvboxnow.com註：請留意每段時段的視覺效果表演時間
2 {8 |, N" {7 k* [/ }$ XMr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)公仔箱論壇. y4 ?% V- i/ p, \% Z( R
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冰雕 Buffet七折最後召集
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5 Q, l$ o s4 D7 o! q6 N! o, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。
/ P8 J7 j$ z9 K6 m: ^2 G( wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D6 B7 P' E7 z) F
12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
* w6 F- R; L) p# j8 [' Q8 H儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
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$388尖嘴抵食 Buffet( ^3 Y% x, K# C: g/ u; @" f% b
1 M! X# e0 g. A' ]北京填鴨
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聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。
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8 ~* y+ @$ `3 N& m: Gwww2.tvboxnow.com生蠔拼盤
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刺身拼盤
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G; q2 I- }6 n; r, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232
& O1 B0 Z5 i( h6 H- V( d' u公仔箱論壇麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)6 `1 j, a- o% R4 l. y2 e
公仔箱論壇6 v0 q, }# \6 k0 R7 [; z* X
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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