[中式食譜] 沙嗲牛肉

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材料
) m8 J  A/ N1 p( r- ?( T公仔箱論壇牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克tvb now,tvbnow,bttvb. @4 o7 h' _4 Z( f5 s! r

5 r' `! X0 O0 W* W& n醃料" k5 S, z4 [( h6 z; W0 A) Z
檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `! M0 Y5 E9 F. N& N. u5 R& p9 R
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2 F3 U8 p' H1 {7 F* `6 ]' z公仔箱論壇做法
2 |" @' h) T1 f9 I3 q0 N牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。  X- Y" j7 _1 h6 y- H" \* t

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