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材料) S- A) j" I. Q* l0 u' i
開心果仁 1/2杯、小紅莓乾 3/4杯、南瓜籽 1/2杯、 55%濃度朱古力 1磅（切碎）
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5 O' Z: s" ]+ [* D2 X* w9 w% Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 ^+ a% x' ] p5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將小紅莓乾、開心果仁及南瓜籽放入碗拌勻，留起半杯。www2.tvboxnow.com/ w/ P3 v! N* w1 }6 B; g T
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2.將 3/4份量朱古力放入微波爐，用中火加熱30秒，取出用膠刮攪拌，重複攪拌動作至所有朱古力溶化，並到 46℃，需時約 4分鐘。
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3.加入剩餘的朱古力，攪拌至溫度到 32℃，再加（1）拌勻。公仔箱論壇$ t- R* M2 n: N5 o# O
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4.焗盤以牛油紙墊底，將朱古力平鋪入內至約 1/4吋厚，再撒上預留的半杯乾果碎，置室溫 20分鐘便完成。
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5 z* Y: n2 L/ l5 x& [7 g2 ^7 B想做中式版朱古力磚，可用杞子、龍眼肉及腰果，送媽媽最啱。公仔箱論壇2 \) t: r' `$ q. S
" H4 v; {% v/ x- Y, {8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。HUTSCHENREUTHER的 Northern Lights聖誕瓷器系列以聖誕裝飾物作為圖案，簡約線條配豐富顏色，帶出節日氣氛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^) ?+ V1 c' m, L- ^7 e
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發表於 2009-12-21 12:16 PM
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