[中式食譜] 鮮魷魚釀鹹蛋黃

nt1972

) L( R$ Z% }/ O( d公仔箱論壇0 W  g' f; y- C7 U* Z7 U
材料
8 ?9 I  ~# s8 [- R- V( C中型魷魚 1隻、青豆 2湯匙、鹹蛋黃 8隻、生粉少許、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/4茶匙- d' |9 ^$ U& z4 ^6 ?0 e

" S9 u' P. x! m
3 K0 p$ Z1 J. O5 b/ c& I& l; C        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^8 j' A  U5 p6 ~

, [( a, |& R" L  }& A- r- Q/ l/ r% G公仔箱論壇做法
0 q& T! @) I3 z, Z" u0 p- atvb now,tvbnow,bttvb1.將洗淨的魷魚切開，保留魷魚筒，用手將皮撕走，用鹽及胡椒粉塗抹全身，再在魷魚筒內灑上少許生粉。www2.tvboxnow.com/ s* B' U% k9 P0 I' K* f
* s0 c+ z1 F% e" r% S# j
2.將鹹蛋黃用手按壓一下，然後與青豆一同塞入魷魚肚內，壓緊後，用竹籤封口。
  w- g/ E: ^# `6 j2 v6 E
) U$ r- M- _/ Q4 m3.將魷魚放入鑊，用大火隔水蒸 15分鐘。4.取出魷魚攤凉，切片後即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [% `% ~" ]$ o& y, k