[甜品] 香蕉朱古力撻

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材料
; n7 Z% B, S1 ?9 m4 @1 q3 T# d- m1 _, Htvb now,tvbnow,bttvb牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻
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8 Y# ?' _! y0 e4 u6 i做法
  S- p( @: |; K! n  o4 wwww2.tvboxnow.com1.焗爐預熱至180℃。
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6 p4 T) s- F/ m, H( wtvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。
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6 ?/ g) j: ~5 j* K3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。
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9 z' a& A) E$ r0 u0 S4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。公仔箱論壇$ Y, F& M8 p3 q6 w! d3 F& j
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5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g6 s8 a- j. V( H9 q
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6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。公仔箱論壇, v1 B5 G0 u: K( Q

/ t% C: n2 C6 v: J/ k6 z7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。
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