明天大除夕，看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿，想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年，但又不想去 TimeSquare逼？銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝，並最後召集，還不快趕上尾班車舉杯暢飲！
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旺角朗豪坊舞池派對至 2amwww2.tvboxnow.com! n! z1 N1 J& Z, f! h* r6 u8 S
除了尖沙嘴，相信旺角除夕晚一樣好氣氛，朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池，讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜，有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子，主菜有三款揀，除牛扒（$318）和羊鞍（$288），師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎（$298）。甜品是香濃朱古力三重奏，分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成，味道具層次感。伴酒食物方面，飲雞尾酒的你，推介要試招牌的新鮮生蠔，由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉？黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位，較西冷和肉眼少油份，但較彈牙而有咬口，師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味，佐酒一流。如果飲啤酒，可選香口炸物或烘麪包，餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱，不過食客亦可在十時後加入舞池派對，最低消費一百元，直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。
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9 V. C5 V1 ^4 T$ v' qwww2.tvboxnow.com香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎
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4 D4 U1 |! A$ J- `2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。劍魚柳輕煎兩邊，下鹽吊出原味，卡真蝦長身多肉。
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, g% l4 J3 r( O2 p) F8 ?8 Pwww2.tvboxnow.com香濃朱古力三重奏www2.tvboxnow.com2 l# s. ?2 c f3 w* u
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頂層 truffle，底層朱古力碎卜卜米，中間慕絲蛋糕 creamy，三重口感。www2.tvboxnow.com+ P0 `7 X- d7 l3 L: p. G
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(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水，無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒，清甜果酸味。
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; s' G0 s7 w$ F7 M8 C. {! A& ~生蠔拼盤
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（右起）澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36 公仔箱論壇# i) |8 G5 Q, b! {+ E
2 r% ]3 |; A. d b. d* ], Q4 {tvb now,tvbnow,bttvb黑椒牛肉粒$75tvb now,tvbnow,bttvb( m3 ~: X9 h, g7 }: D/ O' d
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用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒，一口一件，粗糙有嚼勁，伴濃酒味雞尾酒很夾。 tvb now,tvbnow,bttvb. U) z6 Y9 Y2 W
3 m7 C8 s1 D4 D/ _! r7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 f2 z3 S( D3 D1 l1 b% K$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )
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) ^+ U% L2 R* E, rtvb now,tvbnow,bttvb銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛 ( f+ r% J& C3 E. z
銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國，甚有氣氛，食街多間餐廳都有搞倒數慶祝，唱歌、魔術等表演、爆穀攤位，街客行過都可參與，一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數，除夕大餐賣$628，當然不少得招牌靚牛肉，有七道菜，除頭盤、甜品、湯，還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚，主菜推介400日穀飼牛柳，比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多，建議最好七成熟，入面肉汁豐滿，外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking，室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數，玩至1am。伴酒食物有十多款，意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等，記者推介意式薄生牛肉，薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油，非常惹味開胃，令人更想飲杯辛辣的酒，牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁，甜中帶清新。( ?4 v% j! x0 U9 Z
% {: A! {! N: ~( ?意式薄生牛肉$88
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6 o0 L# V" Y% v# \$ T5 r- ?/ lwww2.tvboxnow.com橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮，黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。 公仔箱論壇 n+ ]" K8 z% h+ x! L
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法式香草焗田螺$58（半打）www2.tvboxnow.com- ]# f) H* [! V: y
6 H' ^( C+ \8 M# |7 R: a9 swww2.tvboxnow.com田螺焗得軟腍，但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸，有濃濃芝士味。
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燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯
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( x: S: S/ \7 \( f6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳肉汁味較濃，意大利飯特意煮得乾身不黏稠。
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Mr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)tvb now,tvbnow,bttvb; c4 E, g; k+ r0 _3 @" V
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Last Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花，尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking，其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園，平日不開放，只招待 in houseguest，除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會，每位$298，只設企位，由10pm-1am，包兩杯飲品及十多款自助小食，如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call，及早訂位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]" c9 A: e( ^2 Z) U
) K, W' D! D" h5 [( \, _) ~2 L2 q* W8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜椒薯皮www2.tvboxnow.com) C! B/ H/ d+ Y' \ {6 x4 @- |
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薯皮焗得香脆，挖空部份塗上芝士，再灑上雜椒碎。
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酥皮焗田螺
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田螺釀入酥皮餅撻中，內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁，外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。 * ]8 u- l5 ~1 _. y
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. D1 H( t+ x2 ~/ J3 d6 T rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sapphire主要成份氈酒和檸檬汁，重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水，少酸而解渴，啱女士飲。 ( Y7 m+ E& u9 }7 @3 j* J
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5 L" f U! J4 K w' T2 M$ U1 G2 s5 x. B公仔箱論壇空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)
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發表於 2009-12-30 05:56 AM
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