[西式食譜] 蛋煎蟹餅

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材料
6 q" h: [: t8 o- y3 F公仔箱論壇蟹肉 150克、白麪包 3片、牛奶 3湯匙、沙律醬 3湯匙、蛋 2隻、芥辣 2茶匙、泡打粉 3茶匙、芫荽少許、香菇粉 1/2湯匙$ _, \& p: l, x/ e6 N1 E
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# O6 X; {9 N2 \: H( Vwww2.tvboxnow.com做法
; O* T6 U& J1 L4 l. W- b$ {; rtvb now,tvbnow,bttvb1.將麪包撕碎，放入牛奶內拌勻，加沙律醬、蛋及芥辣拌勻，再加泡打粉、香菇粉及芫荽碎拌勻，最後加蟹肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 k+ ]/ r9 H  l* j+ {2 ?* M

( x+ e; k$ ~1 |. Y2 ytvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱平底鑊加油，舀入一殼蟹肉漿，弄成圓餅形，用中小火煎熟後盛起上碟即成。 : Y2 A7 p6 H4 d- A+ x8 V

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