[中式食譜] 拍蒜豆豉黃骨魚

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材料
1 o. E6 `4 e: |4 s公仔箱論壇黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許
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做法
& o; ]' F& y1 x3 C# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾，整齊排在碟中，備用。公仔箱論壇6 B0 V/ ?1 M! b0 D2 |$ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e2 ]+ P: T2 q: g
2.用刀大力拍扁蒜頭，將薑片切絲，與豆豉灑於魚身上。
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! _4 U0 R6 i: c0 [, i# D3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。
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& v, ~" f) C2 W5 n* o$ o2 Y- y& F公仔箱論壇4.放入蒸爐，大火蒸 4分鐘，即可。
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