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海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克tvb now,tvbnow,bttvb# p6 x4 k1 K9 p. e$ i. W
6 q4 ^5 p. E$ [" W公仔箱論壇做法
Q1 w6 r# P ^1 r- j9 I: L1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。
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" z" h$ s1 w! h( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。www2.tvboxnow.com0 J( i9 E+ u& I4 ?* H) j5 x
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3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。
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4.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。8 a4 D9 d2 v& \; K' N4 n
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發表於 2010-1-2 06:08 AM
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