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[西式食譜] 海鮮番茄香蒜多士( Bruschetta di cappasanta)


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材料公仔箱論壇% Y7 ~  q7 s* h' P
麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒(切碎) 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K/ Q) ?% q0 Z& p) H1 A

$ Q7 {# ^+ Q4 S: H" j: v
0 {# b" {* a; t$ N# s' u做法
- q9 ]( O; w* j9 z1 Y: m+ q1.原個蒜頭切去頂部,澆 1茶匙橄欖油,用錫紙包好,放入焗爐以 180℃焗1小時。
9 S' A3 U) [. ~# [$ ^( q3 U4 a0 ttvb now,tvbnow,bttvb
* [/ ~# b% B: ]! S9 twww2.tvboxnow.com2.預熱焗爐,把麪包放在焗盤上,用 180℃焗 5分鐘。
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0 P  ]) Y5 O  `$ C2 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.車厘茄切粒。帶子切去柱頭,然後切粒。將之放入碗中,拌入羅勒,以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。www2.tvboxnow.com* i7 s" z& w6 L; X9 ^6 c! W2 g

, Y* V0 ^& k1 p( n* o公仔箱論壇4.一瓣蒜頭去皮,刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子,上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。
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