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, }+ A" q& [/ y$ @ W公仔箱論壇材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料：老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙www2.tvboxnow.com U6 e o, X/ D ]
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做法公仔箱論壇 R3 Y H! z$ ?" f/ Q( \: d: T
1.將豬手切件，放入滾水中汆水後盛起。
- N$ Y2 E0 e3 i4 g: cwww2.tvboxnow.com2.日本蘿蔔去葉刨皮，再切件。
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3.準備煲湯袋，放入葱、薑、八角及花椒後綁好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V0 j7 h: O0 ]/ V P; }$ P2 n3 S
( b5 V# F* D; e5 n4.將水倒入鑊開大火，放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻，再下豬手，冚蓋煮至滾起，轉細火燜 30分鐘。# ?9 \4 r% c2 Q# S7 X$ g
2 x, g# ^0 F+ w7 H b5 M' wtvb now,tvbnow,bttvb5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘，將湯袋取出，其餘材料上碟即成。公仔箱論壇: z \/ V) e6 o3 d- Y
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發表於 2010-2-2 05:58 AM
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