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7 h1 I* \ c& l# ]4 s! Ztvb now,tvbnow,bttvb材料
( ~) o% [. t) `% I/ Ewww2.tvboxnow.com桂魚腩 228克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/胡椒粉各少許、生粉適量公仔箱論壇* q4 k- F) [% ~( g4 A4 o
* _% l/ A# [9 E% W7 u2 C汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }& r% \0 y: y% _7 n1 t1 [
士多啤梨/哈密瓜各 1湯匙（切幼粒）、糖醋汁 8湯匙、生粉水適量www2.tvboxnow.com% N; M G9 c# t' w
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1 ]7 T# A" b6 r) g' k6 K做法
1 Z3 C/ q: G Y) [/ K9 `& E) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂魚腩切片，下鹽及胡椒粉拌勻醃 15分鐘。( p0 d' Z+ k) s! ^1 ^
) y8 \! t) T. [" M3 u+ k* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將（ 1）蘸上雞蛋漿及生粉，放入160℃滾油，以細火炸至金黃色，再轉大火炸約半分鐘後盛起。
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% o# w" m6 P3 X* O3 @+ G8 i' W3.另燒熱鑊收細火，下糖醋汁、雜果粒和生粉水煮勻，將魚肉回鑊兜勻即可上碟。炸魚肉時要先以細火炸熟，其後再用大火逼出油份，食落便不覺油膩。 公仔箱論壇9 k% p( P- ~ K0 d3 e7 a
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發表於 2010-2-5 05:52 AM
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