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材料公仔箱論壇& X' M. m; P7 j0 r
豆角 2両、菜脯 1両、瘦肉 2両、豆腐乾 1件、蝦米 1両(浸軟)、糖/味醂各少許、鹽 1/4茶匙6 Q; q7 p' d! v& N2 s" h
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做法) G) `4 Z( t* r3 P0 U
1.所有材料切成大小相若粒粒。
, r( k+ p, i2 a2 W8 Q" G0 z2.燒熱鑊加油,爆香蝦米,然後加瘦肉炒至半熟。
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7 M& }9 L% e d! C) ?- f& U" Bwww2.tvboxnow.com3.之後加菜脯及豆腐乾炒至肉熟,再加豆角粒炒勻。
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4.最後加鹽、糖及味醂調味即成。
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