情人節又殺到!有拍拖的情人要準備禮物節目人開心。最近被雜誌揭穿 dry爆的王祖藍，趕及在情人節前，開設一家講「心」的甜品屋，實行出錢出力令天下間情人甜甜蜜蜜，無論有拍拖定食白果，祖藍一樣教你點對情人和自己好啲。tvb now,tvbnow,bttvb) z I$ g I7 I9 U/ N
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樓華開舖劉華題字
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) D$ ~9 C1 G* [5 Z- y5 T公仔箱論壇■劉德華新年經常表演寫書法，今次也寫兩個字「心飴」給祖藍他們做店名。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v- q* u" n( c3 M& {% u6 _ q/ u* s
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百足咁多爪的祖藍，由演樓華到唱歌拍戲，紅爆娛樂圈，最近又多一爪。一向有創業夢的他，最近在尖沙嘴開設甜品店，榮升做老闆。「想投資但係樓價好貴，咁啱知道朋友想開甜品舖，我亦一直想做。」一拍即合，新店叫心飴，入店即發現牆上掛着店名墨寶「心飴」，正是劉德華手筆，「我想澄清一下，個個都以為劉華送畀我，其實係送畀另一個老闆佩華姐，因為佢喺劉德華公司做嘢。」心飴這店名，亦是祖藍有份提議，「很多人都唔知飴字點讀，飴即係糖，我哋都想用有『心』的名字，覺得心飴心飴，聽落好似心儀，即係心愛糖水。」是家為情侶而設的甜品屋。公仔箱論壇$ e, ?4 g" k) M! t: a$ I; F/ ^1 k
: y0 K1 P% B* s# mtvb now,tvbnow,bttvb三心兩意 open啲公仔箱論壇4 @( n7 U3 K4 E. ~5 O
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# i W7 M/ g% U3 `% Y7 W G公仔箱論壇娛樂版話，祖藍感情生活 dry爆，親手開間拍拖店，無情人支持，卻有一班圈中朋友撐場，「我會請好多artist落嚟，緋聞情侶、是非情侶都叫嚟，影晒相貼晒出嚟，撐吓間拍拖店。」既是為拖友而設，餐單上寫滿以心字為名的甜品，三心兩意、冰封的心、心花怒放等，都是他的構思。祖藍對天下有情人建議：「啱啱拍拖，梗要俾人知自己外在美內在美都有，食心花怒放就最好，外皮炸到成朵花咁，又雪糕又生果餡，好有內涵！」單身女士就要試三心兩意，「三心兩意有好多選擇，一次過試幾款，比喻要open啲，試多啲先揀啱。」祖藍推介熱戀情侶食雪花冰，又替情侶揀口味組合，好溫柔細心。和祖藍一樣dry的男士亦有選擇：「佢哋一定好忐忑不安，要叫個清心之選潤一潤。」祖藍自己最鍾情心太軟，話半生熟流心的感覺最可化解心中的鬱結喎。* P" x: o, w" F) t8 z: i. O- o
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心花怒放蘋果撻伴雪糕$32 公仔箱論壇; y1 L( r5 ]3 C9 c t6 {
" Z0 z. x" Y6 \& L- ^0 q& }3 Gfilo皮包着富士蘋果粒和煮過的提子乾粒，蘋果香氣十足，甜而不膩，提子乾提升口感， filo焗得香脆，加上雪糕、忌廉和煉奶同食，口感香滑。www2.tvboxnow.com6 s g0 k* D5 z: T
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三心兩意黑糖木糠布甸$13、糯米卷$13、藍莓果凍$11 2 y- j( W" o" V8 p+ Q8 R+ ]
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將煉奶加忌廉打成布甸，再鋪餅碎雪凍，入口軟滑，帶淡淡的呍呢拿香；糯米皮煙韌，配厚厚芒果肉餡，有雙重口感；果凍清爽，藍莓口味感覺清甜。, P2 z" G/ A' p; @' v( Q7 A, _
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心太軟伴雪糕$42
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蛋糕皮以蛋、蛋黃、朱古力焗，倒入朱古力漿雪凍再焗。朱古力皮外邊香脆，咬下軟熟，慢慢流出的朱古力漿極香濃！ www2.tvboxnow.com+ ~* I/ l# S w4 ^- ^7 w& I
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三心兩意芒果腸粉、綠茶奶凍、黑糖意大利芝士餅各$13
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, D& i% g# s8 n另一款三心兩意。腸粉皮夠薄，內裏的芒果鮮而甜；綠茶奶凍，茶味中夾集奶香； Tiramisu加了黑糖，甜味特別香醇。
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千層蘋果撻伴雪糕$32 www2.tvboxnow.com: y$ v) D* f) y) p) W4 Y
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酥皮加蘋果焗成千層蘋果撻，撻皮鬆化，牛油味香，滿口蘋果清甜，伴上冰凍雪糕，平衡了脆皮的乾感。
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2 o6 y3 r2 K, `9 q心飴 (尖沙嘴加連威老道港晶中心)
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4 H8 A" A- |! I, ~4 O9 \6 itvb now,tvbnow,bttvbEO2兄弟 hea店公仔箱論壇/ T8 Q9 J$ W4 R- E9 i3 ?' ~2 t
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?$ {6 `) N4 U1 L, G
3 W7 x% Z* M, |0 B7 U2 F2 ]tvb now,tvbnow,bttvb不少藝人踩過飲食界，都愛開甜品屋。最近在太子開張的糖兄弟，幕後老闆正是 EO2的 Eric和 Otto：「我同Eric一路都想開糖水舖！」名叫糖兄弟，正合 EO2手足情深的形象。「我哋收工同同事多數去食糖水，松記、B仔幾遠都去，於是就想整個地方畀人吹水 hea吓。」要做 hea店先要坐得舒服，店舖寬敞，牆上掛滿電影海報，啤梨都說hea到唔願走。這裏主打中式糖水，燉蛋、楊枝甘露、豆腐花、紅豆沙等都有，最啱一班朋友邊 hea邊食。tvb now,tvbnow,bttvb T0 C$ E4 o/ y. v. ]& ^0 L
0 x, e. e# x/ U7 Y/ n( j" p9 a中式全盒$38
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可在餐單選 5款中式糖水，如紫米露、紅豆沙、杏仁露、綠豆沙和芝麻糊等，一班人分享，試多幾款口味。 www2.tvboxnow.com ]" F# e) [. ]* v" E& W" j8 p
x& b& K7 v: B杏香冰花燉原個木瓜$45
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+ l! d9 c" ^3 U& n! }www2.tvboxnow.com木瓜燉兩個鐘至入味，質感軟熟，入口帶冰糖的甜蜜和果香，還有杏汁的餘韻。
% E2 w6 f* }* w5 ~4 i1 p* h( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% r5 `2 E: v, ^0 V, i3 xwww2.tvboxnow.com黃金撈$28
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* D( }# ^" G. B1 Q) h: Y; E底層碎冰，中層芒果糖水，上層果肉果茸。食時自己撈，芒果配冰碎食很過癮。 公仔箱論壇, F: Q( G0 Y% O5 c9 E8 G3 `
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糖兄弟 (太子西洋菜北街)! G/ U4 ^, q3 i" K% ?8 P1 h
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8 ~2 M1 h, l4 M& z5 D■心飴兩字由劉德華所寫，還預備多兩張，以作他日開分店之用。 |
發表於 2010-2-11 05:26 AM
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